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Produktinformationen "2017 Assuli Furioso Perricone DOC Sicilia 0,75 l"

Sizilianischer Perricone der Cantina Assuli

  • 100% Perricone aus Mazara del Vallo
  • intensives Rubinrot im Glas
  • trocken, schwer und fruchtig
  • Aromen von Brombeere, schwarze Johannisbeere, Dörrpflaume, Feige und dunkler Schokolade
  • weiche Tannine für einen nachhaltigen Abgang
  • zu Pasta mit kräftigen Saucen, Fleischgerichten und mittelreifen Käsesorten

Assuli Furioso Perricone DOC Sicilia 2017

Der Assuli Furioso des Jahrgangs 2027 ist ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase bietet er intensive Aromen von reifen roten Früchten, Graphit und Veilchen. Am Gaumen zeigt sich eine gute Ausgewogenheit, begleitet von weichen Tanninen.
Der Furioso reift 12 Monate in franzöischen Eichenfässern und weiter 12 Monate in der Flasche, bevor er Weinkenner auf der ganzen Welt begeistert.
Er harmoniert besonders zu Pasta-Gerichten mit kräftigen Saucen, gebratenem oder gegrilltem Fleisch und mittelreifen Käsesorten.

Bewertungen

  • Gambero Rosso Tre Bicchieri: 3/3

Das Weingut Assuli

Zwischen Mazara del Vallo und Trapani liegt das Weingut Assulo, Die Weinberge sind zwischen 100 m und 250 m über dem Meeresspiegel hoch und profitieren vo einem milden, luftigen Mittelmeerklima. Das Weingut Assuli umfasst etwa 130 Hektar kultivierter Rebfläche, auf denen vor allem die autochthonen Rebsorten Nero d'Avola, Zibibbo, Insolia, Catarratto, Grillo und Perricone angebaut werden.

1948 von Giacomo Caruso gegründet, hat das Weingut Assuli durch die gewissenhafte traditionelle Verarbeitung der einheimischen Trauben ein Niveau hervorragender Weine erreicht, die durch zahlreiche Auszeichnungen in der ganzen Welt gefeiert werden. Heute wird das Unternehmen in dritter Generation von Roberto, Nicoletta und Michele Caruso geführt.
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017
Herkunft: Italien
Anbauregionen: Sizilien
Ausbau: trocken / brut
Serviertemperatur: 16°C - 18°C
Nährwerte
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja
Sonstige Angaben
Alkoholgehalt 14 % Vol.

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Hinweis zum Jugendschutz

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