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Dieses sinnliche Cuvée aus dem mittelitalienischen Lazio begeistert mit Nuancen von Stachelbeeren, Aprikosen, Litschi und weißen Blüten. Es zeigt sich seidig und fruchtig frisch. Die sahnige Cremigkeit verbindet sich mit einer dezenten Würze.
Der Wein reift nach der Ernte auf seiner Hefe, teils in Stahl, teils in Holzfässern unterschiedlicher Herkunft und Kapazität. Er zeichnet sich durch seine leuchtend strohgelbe Farbe aus. Der Donnaluce ist sowohl als Aperitif zu genießen. Gleichzeitig ist er aber auch eine ausgezeichnete Begleitung für Vorspeisen und Ziegenkäse.
Die Ursprünge von Poggio Le Volpi reichen bis ins Jahr 1920 zurück, als Manlio Mergé mit dem Weinhandel. Die nächste Familiengeneration beschloss, dem Familienunternehmen einen neuen Impuls zu geben und gründete Mitte der 1990er die Tenuta Poggio Le Volpi.
Das Unternehmen befindet sich bis heute in Monte Porzio Catone, südöstlich von Rom. Nahe des Hügelkettern von Frascati gelegen, ist das Gebiet seit den Zeiten der Römer für seinen Weinbau bekannt. Das kühle und luftige Klima sowie die kostbaren vulkanischen Böden bieten die idealen Bedingungen für den Anbau von weißen Weinen. An den Hängen des Monte Porzio Catone wachsen die Reben auf Böden, die sehr reich an Mineralien wie Kalium, Phosphor, Schwefel und Magnesium sind. Die hohe Mineralität macht sich auch in den Weinen der Region bemerkbar.
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| Produktinformationen | |
| Kategorie | Weißwein |
| Weingut | Poggio Le Volpe |
| Land - Region | IT - Lazio |
| Lage | -/- |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorten | Malvasia del Lazio, Greco und Chardonnay |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Auszeichnungen | -/- |
| Alkoholgehalt | 13% Vol |
| Allergikerhinweis | enthält Sulfite |
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