100% Lemberger | fruchtig-beerig, typische Würze
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Produktinformationen "2023 Siegloch Lemberger trocken 0,75 l"
Lemberger trocken – Charaktervoll, würzig und elegant
- 100% Lemberger
- fruchtig-beerig im Bouquet, würzig
- gut strukturiert und kräftig am Gaumen
- mit feiner Tanninstruktur und vollmundigem Körper
- perfekt zu Käse oder dunklem Fleisch
- Alkoholgehalt: 12,5%Vol.
Typischer Lemberger aus Württemberg
Der Lemberger trocken vom Weingut Siegloch vereint Eigenständigkeit und typisch württembergische Stilistik. Die Trauben wachsen auf Muschelkalk- und Sandsteinböden, was dem Wein eine klare Struktur und vielschichtige Aromatik verleiht. Spontan vergoren und im großen Holzfass ausgebaut, entwickelt der Lemberger eine feine Balance zwischen Frische, dezenter Holznote und angenehmer Würze. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% vol. bleibt er angenehm zugänglich und bietet dennoch Tiefgang und Ausdruck.
Sensorik und Charakter
Im Glas präsentiert sich der Lemberger mit einer kräftigen, rubinroten Farbe. In der Nase zeigen sich typische Aromen von dunklen Beeren, Kirsche und dezente Anklänge von Kräutern und schwarzem Pfeffer. Der Ausbau im großen Holzfass unterstreicht die feine Tanninstruktur und rundet den Wein harmonisch ab. Am Gaumen überzeugt er mit einer animierenden Frucht, lebendiger Säure und einer dezenten Mineralität.
Speisenempfehlung
Dieser Lemberger ist ein zuverlässiger Begleiter zu vielen Gerichten. Besonders gut passt er zu gegrilltem Rind, geschmortem Lamm oder Wildgerichten. Auch zu würzigen Schmorgerichten, Braten, Pasta mit Pilzen oder gereiftem Hartkäse zeigt er seine Vielseitigkeit. Die animierende Frucht und Struktur machen ihn zudem zu einer guten Wahl zu mediterranen Speisen oder herbstlichen Gemüseaufläufen.
Weingut Siegloch – Tradition trifft auf Individualität
Das in Winnenden ansässige Weingut Siegloch wird heute von den Brüdern Markus und David Siegloch geführt. Ihre Philosophie: naturnaher Weinbau mit viel Handarbeit und Augenmerk auf Qualität und Herkunft. Die Trauben werden möglichst schonend verarbeitet, spontane Vergärung und Ausbau in Holzfässern sind selbstverständlich. So spiegeln die Weine stets ihre Herkunft und Jahrgang wider und bleiben unverfälscht und charakterstark.
Unser Fazit: Authentischer Weingenuss für kulinarische Momente am Tisch.
| Weinart: | Rot |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Herkunft: | Deutschland |
| Kategorie: | Rotwein |
| Ausbau: | trocken / brut |
| Serviertemperatur: | 16°C - 18°C |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. |
Inverkehrbringer / Hersteller
Weingut Siegloch | Albertvillerstr. 51 | DE- 71362 Winnenden | info@weingut-siegloch.de
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Hinweis zum Jugendschutz
Dieses Produkt enthält Alkohol und wird nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter von 18 Jahren abgegeben. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das 18. Lebensjahr vollendet haben. Bei der Lieferung dieses Artikels erfolgt eine Kontrolle Ihres Personalausweises durch DHL. Mehr Informationen zum gesundheitsbewussten Alkoholkonsum finden Sie unter kenn-dein-limit.de
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