Acqua e Sole Risotto Reis Carnaroli classico 500g

Name: Acqua e Sole Risotto Reis Carnaroli classico 500g
Brand: Acqua e Sole
SKU: KR102582
Price: 5.95 EUR
Availability: SoldOut

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Acqua e Sole Risotto Reis Carnaroli classico 500g

5,95 €

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Acqua e Sole Risotto Reis Carnaroli classico 500g

Produktnummer: KR102582

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Produktinformationen "Acqua e Sole Risotto Reis Carnaroli classico 500g"

Carnaroli classico – der „König des Reises“ für cremige Risotti

Carnaroli classico für Ihr perfektes Reisgericht
geerntet auf den Reisfeldern des Piemonts: 100% italiano.
kontrollierter Anbau mir transparenter Herkunft
mit einer leichten Nussigkeit
perfekt für klassisches Risotto und viele Risotto-Varianten

Riso Carnaroli classico von Acqua e Sole

Mit dem Risotto Reis Carnaroli classico von Acqua e sole holen Sie sich einen Reis in die Küche, der wie gemacht ist für cremige, gelingsichere Risotti. Der Carnaroli stammt aus dem Piemont, wächst auf den Feldern von Acqua e Sole und durchläuft vom zertifizierten Saatgut bis zum abgepackten Korn alle Schritte im eigenen Betrieb.

Es ist kein Zufall, dass Carnaroli als „König der Reissorten” bezeichnet wird. Dank seines hohen Stärkegehalts, seiner festeren Konsistenz und seiner längeren Körner behält er beim Kochen seine Form hervorragend bei.

Warum dieser Carnaroli so gut funktioniert

Dieser Reis verbindet zwei Eigenschaften, die Sie in der Küche schätzen werden: Er bleibt beim Garen stabil und cremig zugleich. Die Körner sind länger und kräftiger als bei vielen anderen Sorten, halten zuverlässig ihren Biss und geben gleichzeitig genau so viel Stärke ab, dass eine sämige, dichte Risotto-Textur entsteht. So gelingt Ihnen ein Risotto, das am Teller locker fließt, aber nicht zerkocht – vom klassischen Risotto alla Milanese bis hin zu Varianten mit Steinpilzen, Meeresfrüchten oder frischem Gemüse.

Für Ihre Risotto-Küche gemacht

Wenn Sie gerne Risotto kochen, gibt Ihnen dieser Carnaroli viel Sicherheit am Herd. Er verzeiht ein bis zwei Minuten mehr am Herd, ohne zu matschig zu werden, und bleibt im Kern angenehm al dente. Damit eignet er sich für gemütliche Abende, an denen Sie in Ruhe rühren, ein Glas Wein einschenken und Schritt für Schritt Geschmack aufbauen.

Auch jenseits des klassischen Risotto macht dieser Reis Freude. Sie können ihn für Reispfannen, Reistimbales oder kalt in mediterranen Salaten einsetzen, weil die Körner ihre Form behalten und nicht zerfallen. So haben Sie einen vielseitigen Grundstock in Ihrer Vorratskammer, der sowohl im Alltag als auch für Gäste einen hochwertigen Auftritt auf dem Teller hinlegt.

Acqua e Sole

Das Unternehmen Acqua e Sole arbeitet mit großer Erfahrung im Reisanbau und in der Verarbeitung. Es sitzt im Piemont, umgeben von eigenen Reisfeldern, und verbindet traditionelle Anbaumethoden mit moderner Qualitätssicherung. Für Sie heißt das: ein charakterstarker, aromatischer Vollkornreis, der unkompliziert in Ihren Alltag passt und gleichzeitig genug Profil für besondere Genussmomente mitbringt.

Nährwertangaben zum Produkt "Acqua e Sole Risotto Reis Carnaroli classico 500g"

Unzubereitet pro 100 g