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| ab 7 | 0,84 € * | 84,00 € * / 1 kg |
| ab 13 | 0,82 € * | 82,00 € * / 1 kg |
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Der Perfetto Cioccolato Bianco con Pistacchi vereint sizilianische Pistazien mit weißer Schokolade.
Die aromatische Kombination knackiger Pistazien mit hochwertiger weißer Schokolade macht dieses Perfetto so besonders. Statt der sonst üblichen Haselnüsse, werden für diese Schokoladen-Kreation Pistazien von der Insel Sizilien verwendet.
Sizilianische Pistazien sind etwas länger und dünner als die im Nahen Osten bzw. in der Türkei angebauten. Sie haben auch einen stärkeren, etwas schärferen Geschmack. Dies ist auf den vulkanischen Boden zurückzuführen ist, auf dem die Pistazien angebaut werden. Sie werden nicht in großen Mengen exportiert und verbleiben so zum größten Teil in Italien selbst.
Pistazien sind eine gute Quelle für Protein, Fett, Ballaststoffe, Vitamin B6 und Thiamin. Die reifen Kerne sind im Allgemeinen grünlich mit rötlichen Bereichen, die beim Rösten eine bräunliche Farbe annehmen.
----Zutaten: Weiße Schokolade 70% (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aroma: Natürliche Vanille), Pistazien 30% (Paste und Splitter).
Allergikerhinweis: Kann Mandeln und Haselnüsse enthalten. Glutenfrei.
| Durchschnittliche Nährwerte | |
| pro 100 g | |
| Energie | 2330 kJ / 559 kcal |
| Fett | 36 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| - davon Zucker | 44 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,16 g |
Hinweis: Kühl und trocken lagern.
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