Antica Torroneria Perfetto Ciocolatto bianco con Pistacchi 10 g

Perfetto weisse Schokolade mit Pistazien

• 2022 neu im Sortiment von Antica Torroneria
• weisse Schokolade mit sizilianischen Pistazien
• weich im Schmelz mit dem Crunch der Pistazien
• glutenfrei

Perfetto Ciocolatto bianco con Pistacchi

Der Perfetto Cioccolato Bianco con Pistacchi vereint sizilianische Pistazien mit weißer Schokolade.

Die aromatische Kombination knackiger Pistazien mit hochwertiger weißer Schokolade macht dieses Perfetto so besonders. Statt der sonst üblichen Haselnüsse, werden für diese Schokoladen-Kreation Pistazien von der Insel Sizilien verwendet.

Sizilianische Pistazien

Sizilianische Pistazien sind etwas länger und dünner als die im Nahen Osten bzw. in der Türkei angebauten. Sie haben auch einen stärkeren, etwas schärferen Geschmack. Dies ist auf den vulkanischen Boden zurückzuführen ist, auf dem die Pistazien angebaut werden. Sie werden nicht in großen Mengen exportiert und verbleiben so zum größten Teil in Italien selbst.

Pistazien sind eine gute Quelle für Protein, Fett, Ballaststoffe, Vitamin B6 und Thiamin. Die reifen Kerne sind im Allgemeinen grünlich mit rötlichen Bereichen, die beim Rösten eine bräunliche Farbe annehmen.