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Die Verbindung von Schokolade und piemonteser Haselnüsse findet in der Gianduja-Schokolade seine edelste Form. Das Gianduja-Nougat wird im Tartufo Gianduja mit knackigen Haselnussstückchen vereint. Eine köstliche Kombination.
Bei der Antica Torroneria werden ausschließlich hochwertige piemonteser Haselnüsse der leicht süsslichen Sorte "La Tonda Gentile delle Langhe" verwendet. Das macht geschmacklich deutlich bemerkbar: Die mürbe Konsistenz der Tartufi verwandelt sich im Mund zu einem zarten Schmelz. Die knusprigen Haselnüsse erzeugen dabei den herrlichen "Crunch" dieser typischen Schokoladentrüffel-Spezialität
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Hinweis:
Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Am besten in einem geschlossenen Behältnis aufbewahren.
Milchschokolade mit Haselnüssen 56% (Zucker, Haselnüsse 25%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Kakao: 27% mindestens, gehackte und gemahlene Haselnüsse 23%, Kakaopulver, Zucker. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte | |
| pro 100 g | |
| Energie | 2262 kJ / 592 kcal |
| Fett | 42 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| - davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,097 g |
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