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Der Tartufo dolce pannacotta vereint feinste weiße Schokolade mit den edlen Haselnüssen aus dem Piemont. Ergänzt wird diese Tartufo-Kreation mit dem sahnigen Aromen der Panna Cotta.
Bei der Antica Torroneria werden ausschließlich hochwertige piemonteser Haselnüsse der leicht süsslichen Sorte "La Tonda Gentile delle Langhe" verwendet. Das macht geschmacklich deutlich bemerkbar: Die mürbe Konsistenz der Tartufi verwandelt sich im Mund zu einem zarten Schmelz. Die knusprigen Haselnüsse erzeugen dabei den herrlichen "Crunch" dieser typischen Schokoladentrüffel-Spezialität
Die Panna Cotta, italienisch für gekochte Sahne, findet man auf vielen italienischen Dessertkarten. Kein Wunder, ist die Panna Cotta doch eines der bekanntesten traditionellen Dessertkreationen Italiens. Dies puddingartige Leckerei wird in der Regel mit Fruchtsaucen und frischen Früchten serviert.
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Hinweis:
Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Am besten in einem geschlossenen Behältnis aufbewahren.
Zutaten: Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter. Emulgator: Sojalecithin. Aroma: Natürliche Vanille), Haselnusspaste, Sahnepulver 3%, Kakaopulver, Aroma.
Allergikerhinweis: Kann Spuren von Mandeln und Pistazien enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte | |
| pro 100 g | |
| Energie | 2306 kJ / 569 kcal |
| Fett | 41,04 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 15,95 g |
| Kohlenhydrate | 38,92 g |
| - davon Zucker | 37,17 g |
| Eiweiß | 9,05 g |
| Salz | 0,17 g |
Sehr köstlich und edel.
Die Tartufi sind ein Traum und man kann nicht mehr aufhören, wenn man verschiedene Sorten hat. Auch zum Verschenken als tolles Mitbringsel sind sie gut geeignet.
Ein Traum
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