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| Röstdatum: | 28.01.2021 |
| MHD: | 28.01.2023 |
✔ Angabe von Produktionsdaten und MHD
✔ pers. Fach-Beratung unter 09443-498269-4
Caffè Barbera Maghetto in der traditionellen Schmuckdose
- 2 x 250g gemahlener Maghetto: "Der kleine Magier"
- für den traditionellen Herdkocher, die Bialetti-Kanne
- Mischung aus 5 Rohkaffees für ein außergewöhnliches Aroma
- Intensive Aromen von Bitterschokolade mit fein-fruchtiger Süße
- Merkmale: Intensität: 3/5, Körper 3/5, Säure 2/5
Der kleine Magier von Caffè Barbera
Die Espresso-Mischung Maghetto besteht aus fünf individuell gerösteten Rohkaffees aus Brasilien, Zentralamerika und Indonesien. Der Maghetto zeigt sich mit einem fein-fruchtigem Aroma. Er sorgt für einen abwechslungsreichen und feinen Geschmack, der sich langsam auf dem Gaumen ausbreitet. Sein Abgang ist lang anhaltend.
Vintage Schmuckdose von Caffè Barbera aus Neapel
Die Vintage-Schmuckdose folgt dem historischen Design der ersten Caffè Barbera-Dose aus dem Jahr 1921. Wenn der Maghetto ausgetrunken ist, eignet sich die Dose selber hervorragend zur Aufbewahrung frischen Kaffees. Außerdem lässt sich sich wunderbar verschenken.
Zubereitungstipp: Um die feinen Fruchtaromen des Maghetto nicht zu zerstören, füllen Sie bitte bereits kochendes Wasser in den unteren Behälte Ihres Espressokochers. Schrauben Sie die Kanne mit einem Geschirrtuch zu, damit Sie sich nicht verbrennen. Anschließend stellen Sie den Kocher auf die vorgeheizte Herdplatte. So kocht der Kaffee schnell auf und die Aromen des Kaffees werden nicht angegriffen.
| Arabica/Robusta: | 70% / 30% |
|---|---|
| Röstgrad: | mitteldunkel (Vienna) |
| Aromen: | zartbitter-schokoladig |
| Mahlgrad: | Herdkocher |
| Maschinentyp: | Herdkocher |
| Zubereitung: | Mokka |
| Koffeingehalt: | 3/4 mittel |
| Intensität: | 3/5 mittel |
| Säure: | 1/5 sehr säurearm |
| Inhalt: | 500g |
| geröstet in: | Süd-Italien |
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