BEEM Pour Over Kaffeezubereiter Set 4 Tassen

Pour Over Set für Filterkaffee im Barista Style

• vierteiliges Pour Over Set mit Glas-Filterhalter und 0,5 l - Glaskanne
• besonders mildes Aroma durch Aufbrühung per Hand
• für bis zu 4 Tassen aromatischen Filterkaffee
• 2 cm-Öffnung des Glasfilters verhindert Wasserstau
• besonders formschönes Design

Pour Over - Die moderne Antwort auf den handgebrühten Kaffee

Seit Erfindung des Melitta-Filters ist das Aufbrühen eines Kaffees mittels Filtertüte und heißem Wasser - zumindest in Deutschland - die traditionelle Art, Kaffee zuzubereiten.

BEEM interpretiert diese Form des Kaffeebrühens designtechnisch völlig neu. Füllen Sie für bis zu 4 Tassen Filterkaffee ca. 30 g Kaffeemehl in die spitze Filtertüte von BEEM. Anschließend gießen Sie ca. 95 Grad heißes Wasser in kreisenden Bewegungen so lange auf den gemahlenen Kaffee, bis dieser ca. 1 cm hoch bedeckt ist.. Lassen Sie den Kaffee jetzt für ca. 20 Sekunden quellen, damit sich die Aromaporen des Kaffees öffnen können. Erst jetzt gießen Sie das restliche Wasser wieder in kreisenden Bewegungen auf das Kaffeemehl. Dank des ca. 20 mm großen Loches des Glasfilters und den dazu perfekt passenden spitzen Filtertüten läuft das Wasser gleichmäßig durch den gemahlenen Kaffee. Dies ist die Garantie für eine homogene Extraktion.

BEEM - Designed for Life

Auch wenn es die Firma BEEM schon seit den 1970er Jahren gibt, ist sie erst Mitte der 2010er Jahre in den Fokus vieler Kaffeefans geraten. Ursprünglich als Hersteller von Samowaren für die Gastronomie gestartet, konzentriert sich BEEM nach einer Insolvenz im Jahre 2016 auf die bewährten Sortimente Kaffee und Tee. Unter neuer Geschäftsführung entwickelt BEEM Geräte für die Zubereitung von Kaffee, die das Kaffeebrühen in die Moderne überführen. Dabei behält BEEM bei der Entwicklung neuer Produkte stets den Nutzen für den Kunden im Auge. 

Unser Fazit: Der automatische Profi-Barista für Ihr Zuhause. Eine coole Idee, wie wir finden. Natürlich müssen es für einen aromatischen Filterkaffee nicht die hellen Third Wave-Röstungen sein. Auch Ihr Lieblings-Filterkaffee wird einfach besser schmecken.  

PS: BEEM spricht sich [biem] aus.