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Bonomi Blu Miscela di Caffè 1000g Bohnen

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Produktinformationen "Bonomi Blu Miscela di Caffè 1000g Bohnen"

Caffè Bonomi Blu Miscela di Caffè – ausbalancierter Espresso-Genuss

  • 100% Arabica u.a. aus Indien und Brasilien
  • feinfruchtige und würzige Aromen mit einem Hauch von Zitrus 
  • für einen ausgewogenen, eleganten Espresso und einen harmonischen Cappuccino bzw. Flat White
  • Merkmale: Intensität 2/5, Körper 2/5, Säure 2/5 

Ausgewogener 100% Arabica Espresso aus der Lombardei

Die Bonomi Blu Miscela di Caffè steht für die langjährige Rösttradition der italienischen Röster aus Mailand. Seit fast 140 Jahren wählt Bonomi nur ausgesuchte Arabica-Bohnen aus den weltweit bekanntesten Anbaugebieten für seine Kaffees - hier unter anderem aus Indien und Brasilien.

Durch die mittlere Röstung entfaltet sich ein ausbalanciertes Aroma mit feinen, leichten würzigen Nuancen und einer angenehmen fruchtigen Süße. Die Mischung zeigt ein harmonisches Geschmacksbild mit eleganter Crema, das klassische Espresso-Charakteristika mit Alltagstauglichkeit verbindet.

Aromareicher, eleganter Espressogenuss

Der Kaffee bietet eine mittelkräftige Intensität mit ausgewogenem Körper. Die aromatischen Noten und die leichte Cremabildung setzen Akzente, ohne aufdringlich zu wirken. Dabei bleibt die Tasse zugänglich und angenehm – sowohl pur als Espresso als auch in milchbasierten Zubereitungen.

Italienische Rösttradition aus Mailand

Caffè Bonomi blickt auf über 135 Jahre Kaffeegeschichte zurück. Die Mailänder Rösterei wurde 1886 von Federico Bonomi gegründet und entwickelte sich aus einem kleinen Geschäft für Lebensmittel und Kaffee zu einem international tätigen Familienunternehmen mit Sitz in Binasco nahe Mailand.

Bonomi wählt sorgfältig hochwertige Rohbohnen aus. Jede Charge durchläuft organoleptische Prüfungen und Geschmacksanalysen, bevor die Röstung beginnt. Diese Mischung aus handwerklicher Erfahrung und technischem Know-how macht die Bonomi-Blends markant. Heute vertreibt das Unternehmen Kaffee in mehr als 30 Länder und schafft Verbindungen zwischen italienischer Kaffeeleidenschaft und globalem Genuss.

Unser Fazit: Probieren Sie die Miscela Bar gerne auch einmal als Kaffee Crema! 

Arabica/Robusta: 100% / 0%
Röstgrad: mittel (Full City)
Aromen: fruchtig-würzig-süß
Mahlgrad: ganze Bohne
Maschinentyp: Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine
Zubereitung: Espresso, Cappuccino/Flat White
Koffeingehalt: 2/4 wenig
Intensität: 3/5 mittel
Säure: 3/5 ausgewogen
Inhalt: 1.000g
geröstet in: Nord-Italien
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Hersteller: Caffè Bonomi Spa | Via Edison, 5 | IT-20082 Binasco (MI) | info@caffebonomi.com

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