Produkte von Caffè Cagliari entdecken:

Die Espressoröstungen von Caffè Cagliari sollten Sie kaufen, wenn Sie...

➤ Kaffees aus einer Familienrösterei mit mehr als 100-jähriger Tradition genießen wollen,
➤ die technischen Innovationen in der Verpackung von Kaffee bei Caffè Cagliari faszinieren
➤ und Sie einfach neugierig auf die Röstungen aus Modena sind.

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Caffè Cagliari: Handwerk und Innovation seit über 100 Jahren

Lesen Sie am Seitenende alles, was Sie über Caffè Cagliari wissen sollten...

Caffè Cagliari: Eine traditionsreiche Kaffeerösterei aus der Emilia Romagna

Caffè Cagliari, gegründet 1909 in Modena, blickt auf eine über 100-jährige Tradition in der Kaffeeröstung zurück.

Ambrogio Cagliari legte den Grundstein für das Unternehmen, als er nach einem Aufenthalt in Brasilien wertvolle Erfahrungen in der Kaffeewelt gesammelt hatte. Heute wird das Familienunternehmen in der vierten Generation von Alessandra Cagliari geleitet und hat sich zu einem Röster mit höchsten Qualitätsansprüchen entwickelt.

Traditionelle und schonende Röstung der Rohkaffees

Caffè Cagliari setzt kompromisslos auf die Auswahl der besten Rohkaffee-Sorten aus den renommiertesten Plantagen der Welt. Die Röstung erfolgt nach traditionellen Rezepturen, wobei das über Generationen angesammelte Know-how zum Einsatz kommt. Besonders bemerkenswert ist die separate Röstung jeder Kaffeesorte, bei der die Zeiten und Temperaturen individuell angepasst werden, um die besonderen Eigenschaften jeder Bohne zu erhalten und ihre Aromen zu verstärken.

Innovative Verpackung

Caffè Cagliari setzt auf innovative Verpackungstechnologien. Besonders auffällig wird dies bei den stark aufgeblähten Kaffeebeuteln der Mischungen Espresso Bar und Super Oro. Das Abpacken unter Überdruck und die Verwendung eines Hochdruckventils in der Verpackung hält Aromen und CO2 nach dem Rösten bestmöglich in der Packung, um das Aroma optimal zu konservieren. Diese Espressi schmecken stets wie frisch geröstet.

Über die Grenzen Italiens hinaus bekannt

Obwohl Caffè Cagliari auf eine lange Tradition zurückblickt, richtet das Unternehmen den Blick stets nach vorne. Mit einer Produktion von etwa 20 Tonnen Röstkaffee pro Woche und Vertrieb in über 40 Ländern hat sich Caffè Cagliari zu einem bedeutenden Player in der internationalen Kaffeeszene entwickelt