100% Chardonnay | weiße Blüten, Zitrus, Brioche
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| Öko-Kontrollstelle: | FR-BIO-01 |
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Produktinformationen "Champagne Eric Rodez Blanc de Blancs Brut 0,75l"
Champagner aus dem Grand Cru klassifizierten Ambonnay
- ein raffinierter Blanc de Blanc Champagner mit viel Eleganz und Raffinesse
- Cuvée unterschiedlicher Jahrgänge - ausschließlich aus Chardonnay gekeltert
- 70% der Grundweine in Barriquefässern ausgebaut
- goldgelb im Glas mit feiner Perlage
- ausdrucksstarke Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche
- Alkoholgehalt: 12,5%Vol
Champagne Eric Rodez Blanc de Blancs Brut
Der Blanc de Blancs Brut wird aus Trauben von verschiedenen Parzellen in Ambonnay gewonnen, einem renommierten Terroir der Champagne. Die Grundweine werden in einer Kombination aus Edelstahltanks und gebrauchten Fässern ausgebaut, was zur Entwicklung der komplexen Aromen und der cremigen Textur beiträgt.
Die biodynamische Anbauweise und die sorgfältige Auswahl der Trauben garantieren eine hohe Qualität und Reinheit des Endprodukts. Durch die traditionelle Methode der Flaschengärung erhält der Champagner seine feine Perlage und seinen charakteristischen Geschmack.
Raffiniert und elegant
Der Champagne Blanc de Blancs Brut von Eric Rodez ist ein eleganter und raffinierter Champagner, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Diese Rebsorte verleiht dem Champagner seine charakteristische Frische und Lebendigkeit. Im Glas entfaltet er ein Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche, was ihm eine komplexe und vielschichtige Aromatik verleiht.
Am Gaumen zeigt er sich mit einer feinen Perlage und einer ausgewogenen Säure, die in einem langen, mineralischen Abgang mündet. Dieser Champagner ist als Brut klassifiziert, was bedeutet, dass er eine moderate Süße aufweist, die seine Frische und Eleganz unterstreicht.
Ein Champagner für feierliche Momente
Der Blanc de Blancs Brut von Eric Rodez ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe und besondere Momente. Seine Frische und Eleganz machen ihn perfekt als Aperitif, aber er harmoniert auch hervorragend mit leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten.
Dank seiner Vielseitigkeit kann er sowohl bei formellen Dinnerpartys als auch bei entspannten Zusammenkünften mit Freunden genossen werden. Dieser Champagner ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen anspruchsvollen und dennoch zugänglichen Champagner suchen.
Die Winzerfamilie Rodez
Die Familie Rodez bewirtschaftet seit über 300 Jahren Weinberge in Ambonnay. Eric Rodez und sein Sohn Mickael stehen für die 8. und 9. Winzergeneration. Die Familie Rodez verfügt über 6 ha Grand Cru Lagen in den Montagne de Reims. Die insgesamt 36 Parzellen sind zu 55% mit Pinot Noir und zu 45% mit Chardonnay bestockt, deren Reben im Schnitt 30 Jahre alt sind.
| Weinart: | Weiß |
|---|---|
| Herkunft: | Frankreich |
| Kategorie: | Champagner |
| Ausbau: | trocken / brut |
| Serviertemperatur: | 10°C - 12°C |
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Hinweis zum Jugendschutz
Dieses Produkt enthält Alkohol und wird nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter von 18 Jahren abgegeben. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das 18. Lebensjahr vollendet haben. Bei der Lieferung dieses Artikels erfolgt eine Kontrolle Ihres Personalausweises durch DHL. Mehr Informationen zum gesundheitsbewussten Alkoholkonsum finden Sie unter kenn-dein-limit.de
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