Exklusive Qualitäten aus der Champagne

Passen Champagner und Schokolade zusammen?

Die Kombination von Champagner mit Schokolade klingt zwar ganz natürlich, ist aber nicht ganz einfach, wenn man das Beste daraus machen will. Die Süße und Bitterkeit von Schokolade führt manchmal zu Konflikten mit Schaumwein. Die Süße unterstreicht den säuerlichen Geschmack von trockenen Schaumweinen.

Es gibt jedoch Champagner und Schaumweine, die hervorragend zu Schokolade passen:

Süße Schaumweine

Ein eher süßer Schaumwein - zum Beispiel Demi-Sec oder Doux - passt gut zur Süße der Schokolade. Milchschokolade lässt sich gut mit einem leichten und fruchtigen Wein kombinieren, während dunkle Schokolade schwieriger zu kombinieren ist. Schokoladentrüffel sind eine klassische Wahl zu Champagner.

Fruchtige Schaumweine

Ein Schaumwein mit einer zusätzlichen Fruchtigkeit ist hilfreich - denken Sie an einen Rosé-Champagner oder einen rosafarbenen Prosecco. Wenn Sie etwas Abwechslung mögen, können auch Cocktails für Fruchtigkeit sorgen, die ebenfalls gut zu Schokolade passt.

Testen, testen, testen

Für die Kombination von Champagner und Schokolade gibt es keine Regeln - manche Menschen mögen sie, andere nicht. Letztendlich ist die Verkostung jeder Art von Sekt mit Schokolade eine interessante und angenehme Erfahrung. Suchen Sie sich Ihre Favoriten aus und sehen Sie, was Ihnen gefällt.

Geschenksets aus Schokolade und Sekt sind zu fast jeder Jahreszeit ein großartiges Geschenk. Überlegen Sie sich also, welches Geschenk Sie wählen, wenn Sie die beiden zusammen verzehren wollen - aber keine Sorge, mit einem Geschenk aus Schokolade und Sekt können Sie nie etwas falsch machen!