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Der Barista Leveler - Kaffeemehlverteiler von Coyooco
- verteilt gleichmäßig das Kaffeemehl im Siebträger
- ermöglicht das gerade und gleichmäßige Tampen
- verhindert Channeling
- die ideale Basis für den perfekten Espresso
So bereiten Sie das Tampen optimal vor
Der Leveler von Coyooco verteilt das Kaffeemehl gleichmäßig im Siebträgereinsatz und bildet so eine gerade Oberfläche. So ist es einfach möglich, das Kaffeemehl gerade und waagerecht anzudrücken und zu verdichten.
Durch das gerade und gleichmäßige Tampen erreichen Sie, dass das Wasser das Kaffeemehl gleichmäßig durchläuft. Eine homogene Extraktion der Inhaltsstoffe ist das Ergebnis. Mit dem Leveler verhindern Sie also das sogenannte Channeling, bei der sich das Wasser Kanäle im ungleichmäßig angedrückten Kaffeepulver sucht und die Extraktion ungleichmäßig wird.
Leveler individuell einstellbar
Je nach Füllhöhe Ihres Siebeinssatzes lässt sich der Leveler durch ein Schraubgewinde in der Höhe anpassen. Sie wird das Kaffeemehl lediglich homogen verteilt, aber nicht "umgepflügt". Der Leveler wird dabei auf dem Rand dies Siebträgers gedreht, um eine waagerechte Oberfläche des Kaffeesmehls zu erreichen.
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