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Fiasconaro Panettone Ananas e Albicocca 500 g

Hefekuchen mit kand. Ananas & Aprikosen

16,90 € *
Inhalt: 0.5 kg (33,80 € * / 1 kg)

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  • KR101209
  • 31.03.2023
Traditioneller Panettone mit kandierten Ananas und Aprikosen von Fiasconaro handwerklich... mehr
Wissenswertes über "Fiasconaro Panettone Ananas e Albicocca 500 g"

Traditioneller Panettone mit kandierten Ananas und Aprikosen von Fiasconaro

  • handwerklich hergestellter traditioneller Hefeteig
  • aus der sizilianischen Edel-Konditorei Fiasconaro
  • mit kandierten Ananas und Aprikosen veredelt
  • überzogen mit einer Zuckerglasur und Pistazien
  • von Hand verpackt

Fiasconaro Panettone Ananas e Albicocca

Der traditionelle Mailänder Panettone, dessen Rezeptur durch die Mailänder Handwerkskammer definiert ist, wird bei Fiasconaro mit den Aromen Silziliens neu interpretiert.

Als Variante Ananas e Albicocca wird der Teig des Panettone mit kandierten Ananas und Aprikosen sowie mit einer Paste aus sizilianischen Orangen, Marsala-Likör und sizilianischem Honig aromatisiert. Zuckerguss und sizilianische Pistazien bilden den krönenden Überzug.

Panettone aus dem Hause Fiasconaro

Der handwerklich hergestellte und von Hand verpackte Panettone wird bei Fiasconaro aus natürlich aufgehendem Hefeteig gebacken, für den ausschließlich die natürliche Hefe des Mutterteiges verwendet wird. Dieser langsame Prozess, der bis zu drei Tage andauert, sorgt für intensive Aromen, die von einem einzigartigen Geschmack und Duft begleitet werden.

Seit mehr als 60 Jahren schwört man bei Fiasconaro auf hochwertige Zutaten, die in der Regel aus der Region stammen. Ergebnis ist eine Qualität, die man schmeckt: Der Panettone Tradizionale ist so luftig lecker, dass man gerne zu einem zweiten Stück greift. 

Unser Fazit: Was für ein Unterschied zu den industriell gefertigten Panettone aus dem Supermarkt! Wir können nicht genug von diesem Panettone bekommen: Die Luftigkeit und leichte Feuchte des Panettones sind einmalig.

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Zutaten: Weizenmehl, kandierte Ananas- und Aprikosenwürfel (20%) (Ananas-Aprikosen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säureregulator: Zitronensäure), Butter, Zucker, Eigelb von frischen Eiern, natürliche Hefe (enthält Weizenmehl), Honig aus Sizilien, Invertzucker, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Marsala-Wein g.U., Kakaobutter, Magermilchpulver, Salz, natürliches Aroma: Vanilleschoten.

Zuckerguss (11%): (Eiweiß von frischen Eiern, Zucker, Reismehl, Armellinmehl, modifizierte Stärke, Aromen, Pistazienpaste), Kristallzucker (2%), Pistazien (Pistacia vera L.) (2%).

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Nüssen und Soja enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte
  pro 100 g
Energie 1649 kJ / 393 kcal
Fett 16 g
- davon gesättigte Fettsäuren

8,5 g

Kohlenhydrate 56 g
- davon Zucker 40 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 0,3 g


Hinweis:
Kühl und trocken aufbewahren

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