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Die Torroncini-Nougats mit Manna werden bei Fiasconaro von Hand hergestellt und aus einem leckeren, weichen Nougat zubereitet. Das weiche Nougat ist mit sizilianischen Pistazien und Mandeln gefüllt und wird anschließend mit weisser Schokolade überzogen.
Die Zutaten für die Torroncini von Fiasconaro stammen in bester Qualität aus dem sizilianischen Umland: Die Mandeln und der Eschensaft aus der Madonie sowie die sizilianischen Pistazien, die zu den besten der Welt zählen.
Laut der Bibel kommt das Manna vom Himmel und ist ein Geschenk Gottes. Das wissen auch die Bauern der Madonie, östlich von Palermo. Von Juli bis September gewinnen sie den Saft aus den Eschen in den Bergen zwischen Castelbuono und Pollina, indem sie präzise Einschnitte in die Rinde der Bäume machen. Die abgesonderte Flüssigkeit verfestigt sich unter der Einwirkung der Sonne schnell und es entstehen kleine weiße Stalaktiten ("Cannoli"), die reich an außergewöhnlichen Eigenschaften sind. Dieser Saft wird in Italien Manna genannt, zu deutsch Siebröhrensaft.
Unser Fazit: Probieren Sie die original sizilianischen Nougats und Sie werden sich verlieben.
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Inhalt:
120 g
Zutaten: sizilianische Mandeln (Amygdalus communis L. (35%), Zucker, weisse Schokolade (20%min), Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma, sizilianischer Honig (9,2%), Glukosesirup, Pistazien (Pistacia vera 3%), Eiweiß, Mannapaste (1,33%) (Manna 25%), Maltit, Glukose-Fruktosesirup, karamellisierter Zucker, natürliches Aromen, natürliches Vanillearoma.
Allergikerhinweis: Kann Spuren von Gluten, Soja und Lupinenmehl enthalten
| Durchschnittliche Nährwerte | |
| pro 100 g | |
| Energie | 2028 kJ / 486 kcal |
| Fett | 27 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| - davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | 0,06 g |
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