Die Colomba sollten Sie Ostern genießen, wenn Sie..

den traditionellen Osterkuchen Italiens lieben,
das Familienunternehmen Fiasconaro für ihre hohe Konditorenkunst schätzen,
zu Ostern sich und Ihre Lieben einen besonderen Genuss bereiten wollen.

Zuverlässiger Online-Kauf

Kaffee Rauscher bietet Ihnen eine bequeme und zuverlässige Möglichkeit, köstlichen Osterkuchen direkt zu Ihnen nach Hause zu liefern. Wir legen dabei großen Wert auf äusserste Sorgfalt im Versand, um Ihnen eine 5-Stern-Kundenzufriedenheit zu bieten. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie österlichen Kuchengenuss aus Italien.

Unser Versand-Tipp:

Ab einem Einkaufswert von € 59 erhalten Sie Ihren besonders fluffigen Osterkuchen versandkostenfrei. Schnell und zuverlässig mit DHL.

Übrigens: Bei uns kauft auch der Osterhase! 🐰

Filter
nachbestellt
Oster-Kombi: Cà dei Frati Lugana und D&G Colombina
Österliches Geschenkset

39,90 €*
1-3 Tage
Dolce e Gabbana Colomba Osterkuchen Cioccolato e Confettura 1000g - blau
Osterkuchen mit Schokoüberzug & Konfitüre

56,90 €*
1-3 Tage
Dolce e Gabbana Colomba Osterkuchen Cioccolato e Confettura 1000g - rosa
Osterkuchen mit Schokoüberzug & Konfitüre

56,90 €*
1-3 Tage
Dolce e Gabbana Colomba Osterkuchen Mandorle di Sicilia 750g blau
Osterkuchen mit sizilianischen Mandeln

Inhalt: 0.75 kg (53,20 €* / 1 kg)

39,90 €*
1-3 Tage
Dolce e Gabbana Colomba Osterkuchen Mandorle di Sicilia 750g rosa
Osterkuchen mit sizilianischen Mandeln

Inhalt: 0.75 kg (53,20 €* / 1 kg)

39,90 €*
1-3 Tage
Fiasconaro Colomba Osterkuchen Cioccolato - mit Schokolade 500 g
Hefekuchen mit Schokoladenstückchen

Inhalt: 0.5 kg (31,20 €* / 1 kg)

15,60 €*
1-3 Tage
Fiasconaro Colomba Osterkuchen Fragolina e Ciliegia 1 kg
Osterkuchen mit Beerenüberzug

36,90 €*
1-3 Tage
Fiasconaro Colomba Osterkuchen Oro Verde 1kg
Osterkuchen mit Pistaziencreme

45,90 €*

Die Colomba, auch bekannt als "Colomba di Pasqua", ist ein traditioneller italienischer Osterkuchen, der in Form einer Taube gebacken wird. Die Geschichte der Colomba reicht bis ins 6. Jahrhundert zurück, als König Alboin von den Langobarden das norditalienische Königreich besiegte. Die Stadt Pavia, die er eroberte, wurde von der Zerstörung bedroht, aber eine mutige Frau namens Teodolinda bat um Gnade und bot dem König an, ihn mit einem symbolischen Friedensgeschenk zu bewirten. Sie schenkte ihm ein Kuchen in Form einer Taube, was ihn so beeindruckte, dass er beschloss, die Stadt zu verschonen. Diese Geste der Versöhnung wird bis heute durch die Tradition der Colomba di Pasqua gefeiert.

Die Rezeptur der Colomba ist ähnlich der des Panettone, einem weiteren beliebten italienischen Festtagskuchen, aber mit einigen Unterschieden. Die Hauptzutaten sind Mehl, Zucker, Butter, Eier, kandierte Früchte (z. B. Orangeat und Zitronat) und Mandeln. Im Gegensatz zum Panettone wird die Colomba oft mit einem Zuckerguss aus Mandeln und Zucker überzogen und mit ganzen Mandeln und Zuckerkristallen dekoriert. Traditionell wird die Colomba in einer speziellen Form gebacken, die die Form einer aufgefalteten Taube darstellt.

Der Geschmack der Colomba ist reichhaltig und süß mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem zarten Mandelaroma. Die Textur ist weich und luftig, ähnlich einem Hefekuchen, aber etwas kompakter. Der Zuckerguss verleiht der Oberfläche eine knusprige Note, während die kandierten Früchte für zusätzliche Süße und Farbe sorgen.

Es gibt mehrere Gründe, warum Sie die Colomba genießen sollten:

1. Tradition: Die Colomba ist ein Symbol für Frieden und Versöhnung und wird seit Jahrhunderten zu Ostern in Italien genossen. Indem Sie sie probieren, nehmen Sie an einer langen Tradition teil.

2. Geschmack: Die Kombination aus süßen, fruchtigen und nussigen Aromen macht die Colomba zu einem köstlichen Genuss, der perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee passt.

3. Handwerkskunst: Die Herstellung einer Colomba erfordert handwerkliches Geschick und Liebe zum Detail. Durch den Kauf und Genuss unterstützen Sie die Handwerkskunst und die lokalen Bäckereien, die diese Tradition am Leben erhalten.

Alles in allem ist die Colomba ein köstlicher und bedeutungsvoller Osterkuchen, der eine lange Geschichte und eine reiche kulturelle Bedeutung in Italien hat.

Newsletter

Jetzt anmelden und 5 EUR Gutschein sichern!

Werden Sie Teil der Kaffee-Rauscher-Familie und erfahren Sie als Erste von:
  • spannenden Neuigkeiten im Sortiment
  • Tipps rund um hochwertigen Genuss
  • exklusiven Angeboten für Newsletter-Abonnenten