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Flamigni Dolce Crema Caramello mit Karamell-Creme 300g

mit feinen Karamell-Aromen

12,90 € *
Inhalt: 300 Gramm (4,30 € * / 100 Gramm)

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  • KR100600
  • 04.12.2021
Italienischer Dolce Crema Kuchen mit Karamell-Creme von Flamigni aus natürlichem Sauerteig... mehr
Produktinformationen "Flamigni Dolce Crema Caramello mit Karamell-Creme 300g"

Italienischer Dolce Crema Kuchen mit Karamell-Creme von Flamigni

  • aus natürlichem Sauerteig gebacken
  • mit Crema Catalana gefüllt und mit karamellisiertem Hagelzucker dekoriert
  • für Liebhaber feinsten Karamells

Il Dolce Crema Caramello

Genießen Sie den original italienischen Dolce Crema Caramello Kuchen von Flamigni.

Nicht nur Liebhaber feiner Crema Catalana, der bekannten spanischen Dessercreme, werden beim Sonntagskaffee voll auf ihre Kosten kommen. Der süße karamellige Geschmack der Crema Catalana passt perfekt zum weichen und duftenden Teig dieser Kuchen-Kreation. Auch hier zeigt sich die ganze handwertliche Kunst der Konditorenfamilie Flamigni. Und die handgefertigte Verpackung der Dolce Crema Kuchen steigert die Vorfreude auf den Kuchengenuss schon beim Kauf.

Sauerteig - Basis für Colombe, Panettone und Dolce Crema

Der Sauerteig ist das Geheimnis der Qualität der Backwaren von Flamigni. Die hohe Qualität und die außergewöhnliche Güte ist im Laufe von drei Generationen perfektioniert worden. Seine genaue Rezeptur bleibt weiterhin ein Familiengeheimnis.

Frische Hefe ist die Grundlage der täglichen Produktion. Von der ersten Mischung, in der die Hefe gründlich mit Mehl, Butter, Zucker und Eigelb verbunden wird, braucht es zwei volle Tage, bis das fertige Produkt entstanden ist. Die sorgfältige Auswahl der natürlichen Zutaten sowie die konstanten Werte von Temperatur und Luftfeuchtigkeit sorgen ebenfalls für die legendäre Flamigni-Qualität. Zu guter Letzt müssen die Konditoren am Ofen kühlen Kopf bewahren, um die unvergleichliche Weichheit des Teiges zu erzielen. Der Duft des Teiges sorgt dann schon vor dem ersten Bissen für ein sinnliches Vergnügen.

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Inhalt:
300g

Zutaten:
Katalanische Sahne 27% (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Palmöl, Eigelb, Magermilchpulver, Sahnepulver, Aromen, Katalanisches Sahnearoma 0,9%, Karamellaroma 0,2%, Verdickungsmittel Pektin, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Salz), Weizenmehl, karamellisierter Zucker in Flocken 11%, Butter, Zucker, pasteurisiertes Eigelb (Eier aus Bodenhaltung), Natursauerteig (Weizenmehl, Wasser), Emulgatoren Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren pflanzlichen Ursprungs und Sonnenblumenlecithin, karamellisierter Zucker, pasteurisiertes Eiweiß (Eier aus Bodenhaltung), Zuckersirup, Salz, Weizenmalzmehl, Karamellaroma 0,1%, natürliches Vanillearoma, Extrakt aus Madagaskar-Vanille.

Allergikerhinweis: Kann Spuren von Soja, Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln, Pistazien und Erdnüssen enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte
  pro 100 g
Energie 1827 kJ / 436 kcal
Fett 18,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,3 g
Kohlenhydrate 58,8 g
- davon Zucker 30,4 g
Eiweiß 6,96 g
Salz 0,24 g


Hinweis: Kühl und trocken lagern.

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