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Gimoka Gran Gusto Espresso 250g gemahlen

30/70 | würzig-schokoladig

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Inhalt: 250 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)

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  • KR10112
  • 24.05.2019
  • 24.05.2021
Guter Espresso zum kleinen Preis Der Gran Gusto beweist: Es muss nicht immer High-Class sein,... mehr
Produktinformationen "Gimoka Gran Gusto Espresso 250g gemahlen"

Guter Espresso zum kleinen Preis

Der Gran Gusto beweist: Es muss nicht immer High-Class sein, wenn es um Kaffeegenuss geht. Hier erfreuen wir uns über den schnellen, würzigen Kick aus der Tasse. An der Bar, rasch vor einem Meeting, im Stehen, Liegen, Sitzen…

Der 70%ige Robusta-Anteil sorgt für den Koffein-Kick

Neben einem 30%igen Anteil an Arabica-Bohnen sorgen die 70 % Robusta für einen hohen Gehalt an Kaffeeöl. Das gelöste Kaffeeöl schafft bei Extraktion unter Druck eine dichte, überzeugende Crema. Um die Bitterstoffe zu entziehen, erfolgt die Röstung bei milder Rösttemperatur durch ein kombiniertes Verfahren aus Trocknen und Rösten. Der Gran Bar Rosso ist würzig und schokoladig, sein Nachgang ist langanhaltend.

Espresso aus der Lombardei

Die lombardische Familienrösterei Gimoka, 1982 von Ivan Padelli gegründet, liegt in der Nähe des Comer Sees und gehört heute zu den bekanntesten Kaffeeröstereien in Italien. Man muss aber nicht in die Lombardei reisen, sondern kann sich den authentischen Italiener schnell zu sich nach Hause holen.

Unser Fazit: Italienischer Bar-Espresso für preisbewusste Espresso-Fans.

Beschaffenheit gemahlen
Maschinentyp Herdkocher / Bialetti
Röstgrad mitteldunkel (Vienna)
Mischung 30% Arabica
70% Robusta
Zubereitung Espresso, Mokka
Tassenergebnis sehr guter Körper
Koffeingehalt hoch
Säure gering
Intensität mittel
Herkunft Andalo Valtellino (SO), Italien
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