| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | 23,60 € * | 23,60 € * / 1 kg |
| ab 3 | 23,20 € * | 23,20 € * / 1 kg |
| ab 7 | 22,80 € * | 22,80 € * / 1 kg |
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- Artikel-Nr.: KR10132
- Röstdatum: 23.03.2021
- MHD: 23.03.2023
Hausbrandt Academia - der prämierte Espresso
- exklusive Mischung aus 100% Arabica-Rohkaffees
- ausgewogen im Geschmack, voll im Körper
- schokoladige Noten mit fruchtigen Nuancen
Der Espresso mit Goldmedaille
Ja, auch Espressi stellen sich in Wettbewerben vor. Das "International Coffee Tasting" ist sicher der bekannteste Kaffeewettbewerb weltweit. Doch auch auf den lokalen Barista-Meisterschaften werden Espresso-Blends immer wieder für ihre geschmackliche Vielfalt ausgezeichnet. Der Hausbrandt Academia dagegen wurde von der "L'Accademia Maestri Pasticceri Italiana" - der Akademie der Chef-Patissiers Italiens - für seine hohe Qualität mit der Goldmedaille ausgezeichnet.
Feine Fruchtsäurearomen
Kein Wunder, denn die Rezeptur des Academia besteht zu 100% aus hochwertigen Arabica-Bohnen. Diese stammen aus Brasilien, Mittel- und Südamerika und werden aufwendig kontrolliert, bevor Sie traditionell in der Rösttrommel langsam geröstet werden. Der Academia ist ein fein-fruchtiger Espresso-Blend, der sich trotz des vollen Körpers und der perfekten Harmonie sehr magenschonend präsentiert.
Unser Fazit: Man muss nicht studiert haben, um die Aromenvielfalt des Academia zu schmecken. Ein gewisses sensorisches Training lohnt sich aber.
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| Beschaffenheit | Ganze Bohne |
| Maschinentyp | Siebträger, Vollautomat |
| Röstgrad | mittel (Full City) |
| Mischung | 100% Arabica |
| Zubereitung | Espresso, Mokka, Caffè Crema |
| Koffeingehalt | >wenig |
| Säure | gering |
| Intensität | mittel |
| Herkunft | Treviso, Italien |