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Neben dem Hausbrandt Gourmet ist der Espresso H. Hausbrandt die zweite Luxus-Mischung aus dem Stammhaus in Triest. Hochwertige Arabica-Kaffees werden mit einem 10%igen Robusta-Anteil vereint. Aus dieser raffinierten Rezeptur entsteht während der traditionellen Trommelröstung ein Espresso mit würzigen Kakao- und Haselnuss-Noten. Gleichzeitig überzeugt der H. Hausbrandt mit seiner samtigen Milde. Ein Geschmacksprofil, welches viele Espressotrinker bevorzugen.
Diese ausgezeichnete Espressomischung wurde bereits in den 1930er Jahren kreiert. Sie trägt den Namen des Gründers der Kaffeerösterei Hausbrandt, Hermann Hausbrandt. Damit ist der Maßstab schon gesteckt, an dem sich dieser Espresso messen lassen muss.
Unser Fazit: Der 10%ige Robusta-Anteil sorgt für würzige Aromen und einen schönen vollen Körper. Als Cappuccino-Fans natürlich für uns gerade richtig.
Zubereitungstipp: Der Hausbrandt H. Hausbrandt benötigt einen feine(re)n Mahlgrad.
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| Beschaffenheit | Ganze Bohne |
| Maschinentyp | Siebträger, Vollautomat |
| Röstgrad | mittel (Full City) |
| Mischung | 90% Arabica 10% Robusta |
| Zubereitung | Espresso, Mokka, Caffè Crema |
| Koffeingehalt | mittel |
| Säure | gering |
| Intensität | mittel |
| Herkunft | Treviso, Italien |
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