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In der edlen Schmuckdose findet sich ebenso edler gemahlener Kaffee. Die verwendeten Rohkaffees stammen aus Mittel- und Südamerika und werden, wie alle Kaffees bei Hausbrandt, traditionell schonend im Trommelröster geröstet. Im Ergebnis genießen Sie einen eleganten und milden Mokka. Die mittlere Röstung zeigt sich aufgebrüht mit einer kaum wahrnehmbaren Säure und Noten von Nuss, Kakao und Karamell.
Die Zubereitung des milden Mokkas gelingt vor allem dann, wenn Sie den Wasserbehälter des Herdkochers mit heißem, am besten kochendem Wasser befüllen, bevor Sie die Kanne auf den Herd stellen. So bewahren Sie die feinen Sckoko- und Nuss-Aromen des Hausbrandt Moka besonders gut.
Unser Fazit: Eine sehr elegante Tasse Mokka von Caffè Hausbrandt. Und die Dose ist eine Hingucker!
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| Beschaffenheit | gemahlen |
| Maschinentyp | Siebträger, Herdkocher |
| Röstgrad | mittel (Full City) |
| Mischung | 100% Arabica |
| Zubereitung | Espresso, Mokka |
| Koffeingehalt | mittel |
| Säure | gering |
| Intensität | mittel |
| Herkunft | Treviso, Italien |
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