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- Artikel-Nr.: KR10472
- Röstdatum: 09.07.2020
- MHD: 09.76.2022
Der klassische entkoffeinierte Espresso von illy Caffè als ESE Pad
- die traditionelle und einzigartige illy-decaf-Mischung
- mittlere Röstung für ausgewogenen Kaffeegeschmack
- feine Noten von Karamell, Orangenblüte und Jasmin
- süß und samtig
- Merkmale: Intensität 3/5, Körper 2/5, Säure 2/5
Die traditionelle illy-decaf-Espressomischung als ESE Pad
Die 100%ige Arabicamischung ist von mittlerem, norditalienischem Röstgrad und entspricht der klassischen Röstung von illy. Die Rohkaffeebohnen werden in neun verschiedenen Kaffee-Provenienzen geerntet und durchlaufen einen strengen Ausleseprozess.
illy Classico: Handwerkliche Röstung sorgt für ein differenziertes Aromenbild
Die schonende Röstung im Trommelröster holt das Beste aus den Bohnen: Wir schmecken unaufdringlich-blumigen Noten und Aromen von Schokolade und Karamell. Eine feine und angenehme Säure zeigt sich auf der Zunge. Dazu besticht der Espresso Decaffeinato von illy durch einen ausgewogenen und gut strukturierten Körper. Die leicht-rötliche Crema ist hell und feinporig. Sie legt sich sanft auf unsere Geschmacksknospen. Im Nachgeschmack zeigt sich der Classico mit der ESE Pad-Maschine extrahiert, langanhaltend, rund und aromatisch.
Unser Fazit: Wer sich auch nur annähernd mit entkoffeinierten ESE Pads beschäftigt, muss diesen Decaffeinato von illy kennen.
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Inhalt
18 entkoffeinierte ESE Pads à 7 g = 126 g
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Hinweis: ESE Pads haben einen Durchmesser von 44 mm und sind nicht mit dem SENSEO®*-System kompatibel.
* SENSEO® ist eine Marke der JACOBS DOUWE EGBERTS DE GmbH
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| Beschaffenheit | gemahlen / ESE Pad |
| Maschinentyp | ESE Pad Maschine |
| Röstgrad | mittel |
| Mischung | 100 % entkoffeinierter Arabica |
| Zubereitung | Espresso, Ristretto |
| Koffeingehalt | unter 0,1% |
| Säure | mittel |
| Intensität | mittel |
| Herkunft | Triest, Italien |