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Ionia Gran Crema Espresso 1.000g Bohnen

60/40 | schokoladig-malzig, cremig

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  • KR10014
  • 03.11.2021
  • 03.11.2023
Gran Crema - der beliebteste Espresso von Ionia Caffè 40% Robusta-Kaffee für feste Crema und... mehr
Wissenswertes über "Ionia Gran Crema Espresso 1.000g Bohnen"

Gran Crema - der beliebteste Espresso von Ionia Caffè

  • 40% Robusta-Kaffee für feste Crema und vollen Körper
  • mittlerer bis dunkler Röstgrad (FullCity / Vienna) für einen ausgewogenen Geschmack
  • intensive Schokoladen-Aromen mit Noten von Malz

Ionia Gran Crema - cremiger Espressogenuss aus Sizilien

Der auch hierzulande recht bekannte Ionia Gran Crema ist ein Espresso mit dichtem, vollmundigem Körper, der sich im Mund sehr cremig zeigt. Seine intensiven Schokoladen-Noten und die malzigen Töne im Abgang werden von zarten  Fruchtaromen begleitet. Der Gran Crema präsentiert damit neben der feinen Fruchtigkeit ein typisch sizilianisch herbes Aroma – und ist eine echte Crema-Bombe.

Eine mittlere Röstung für Espresso und Café Crème

Der Gran Crema von Iona zeigt sich charakterlich als klassischer Allrounder. Seine Eigenschaften machen ihn nicht nur zu einem intensiv-aromatischen Espresso, sondern lassen ihn auch als körperreichen Caffè Crema bzw. Lungo glänzen. Dabei gelingt die Zubereitung sowohl in der Espressomaschine wie im Kaffeevollautomat. Hier zeigt sich der Gran Crema auch als kräftige Basis für Cappuccino und Latte Macchiato.

Unser Fazit: Wer die kräftigen Espressi aus Italiens Süden zu schätzen weiss, wird sich in den Gran Crema schnell verlieben. So wie wir.

Beschaffenheit Ganze Bohne
Maschinentyp Siebträger, Vollautomat
Röstgrad mittel (FullCity)
Mischung 60 % Arabica
40 % Robusta
Zubereitung Espresso, Mokka, Café Crème
Tassenergebnis vollmundig und sehr cremig
Koffeingehalt mittelhoch
Säure mittel
Intensität kräftig
Herkunft Santa Venerina CT, Italien
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09.05.2022

Superbohne

perfekt für italienischen Espressogenuss, für Capuccino und mehr

05.10.2021

Vollmundig, mild,

Sehr guter Kaffee, immer rasche Lieferung

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