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Produktinformationen "Italcaffè Espresso Casa 500 g Bohnen"

Espresso Casa - Der Espresso für Zuhause von Italcaffè

  • klassische Rezeptur mit 70% Arabica-Bohnen
  • guter Körper mit lebendiger Struktur
  • mit Noten von getrockneten Früchten und Kakao
  • ideal als rassiger Espresso und als Basis für einen harmonischen Cappuccino bzw. Flatwhite
  • Merkmale: Intensität 3/5, Körper 3/5, Säure 2/5

Der Zuhause-Espresso von Italcaffè: Casa

Der Espresso-Casa ist nicht etwa der Haus-Espresso von Italcaffè, sondern vor allem dafür kreiert, ihn zuhause zu trinken. Dieser Idee nach ist der Espresso Casa zum einen in einer kleineren 500g-Einheit abgepackt, damit er immer schön frisch bleibt. Zum anderen verwöhnt er den Espressotrinker mit einem Aroma, welches besonders populär ist: Noten von Kakao und getrockneten Früchten zeigen sich in der Tasse.

Damit ist der Espresso Casa perfekt dafür geeignet ist, im eigenen Zuhause eine entspannte Kaffeepause einzulegen und einen ausgezeichnet schmeckenden Caffè zu genießen. Gönnen Sie Ihrem Alltag also eine Pause und widmen Sie sich dem Genuss diese Espresso-Kreation von Italcaffè.

Wie bei allen anderen Espresso-Röstungen von Italcaffè sind auch beim Espresso Casa die genaue Rezeptur und die Herkunftsländer der Rohkaffees geheim und nur der Familie Poli bekannt.

Italcaffè - seit über 50 Jahren in Ligurien zuhause

Ennio Poli gründete 1969 in der Nähe von La Spezia die Kaffeerösterei Italcaffè. Bis dahin hatte er Kaffee nur in einer kleinen Rösterei geröstet, die keine Entwicklung im Bereich Qualität und Vertrieb mehr zuließ. Mit den neuen Kapazitäten kam Poli seinem Ziel näher, hochwertige Rohkaffeequalitäten aus aller Welt in sein ligurische Heimat zu bringen und sie mit Leidenschaft und Erfahrung in feinste Kaffeemischungen zu verwandeln.

Dass man bei Italcaffè das Rösthandwerk beherrscht, dokumentieren vor allem die beiden ICT Gold-Medaillen, die die Mischungen Excelso und Elite gewinnen konnten. Um die Kaffeearomen auf dem Weg zum Kaffeegenießer bestmöglich zu schützen, verpackt man den frisch gerösteten Kaffee unter einer Schutzatmosphäre. So bleibt der Kaffee lange frisch und sorgt beim Kunden über lange Zeit hinweg für ein aromatisch herausragendes Erlebnis in der Tasse.

Unser Fazit: Den Espresso Casa bereiten wir  uns gerne zuhause zu und lassen den Gedanken freien Lauf... alla salute!
Arabica/Robusta: 70% / 30%
Röstgrad: mittel (Full City)
Aromen: schokoladig-fruchtig
Mahlgrad: ganze Bohne
Maschinentyp: Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine
Zubereitung: Espresso, Cappuccino/Flat White, Kaffee Crema/Lungo
Koffeingehalt: 3/4 mittel
Intensität: 3/5 mittel
Säure: 2/5 wenig
Inhalt: 500g
geröstet in: Nord-Italien

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Hersteller: Italcaffè S.p.A. | Via Galileo Galilei 18 | IT-19020 Ceparana (SP)

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