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La Semeuse Mocca Surfin ESE Pads 150 Stück

100% Arabica | Kakao, geröstete Mandeln

46,50 € *
Inhalt: 150 Stück (0,31 € * / 1 Stück)

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  • KR10392
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  • 26.09.2021 / 26.03.2022
La Semeuse Mocca Surfin - der beliebteste Kaffee von La Semeuse als ESE Pad edle... mehr
Wissenswertes über "La Semeuse Mocca Surfin ESE Pads 150 Stück"

La Semeuse Mocca Surfin - der beliebteste Kaffee von La Semeuse als ESE Pad

  • edle Mocca-Mischung aus 100% Hochland-Arabicas
  • Aromen von Kakao und gerösteten Mandeln
  • ausgesprochen säurearm dank Höhenröstung im Schweizer Jura
  • perfekt für einen aromatischen Espresso und Café Crème
  • Merkmale: Intensität: 3/5, Körper: 3/5, Säure: 1/5

Die Spitzenmischung von La Semeuse

Wer in den Cafés rund um den Neuenburger See oder im Schweizer Jura Kaffee bestellt, wird oft den Mocca surfin von La Semeuse serviert bekommen. Der extrafeine Mocca zeigt sich dabei als exzellente Kaffeemischung aus 100% Hochlandarabicas, die aus Äthiopien und Zentralamerika stammen. Der Mocca spielt sein ganzes Können vor allem als Café Crème bzw. Kaffee Crema aus. Doch auch als aromatischer, wenn auch nicht allzu kräftiger Espresso ist der Mocca von besonderer Noblesse.

La Semeuse Mocca Surfin: Die Eleganz der Romandie aus dem ESE Pad

Auch als ESE Pad zeigt der Mocca von La Semeuse den typischen Charakter edler französischer Kaffeemischungen und ist nicht mit dem italienischen Mokka zu verwechseln. Kulturell und kulinarisch orientiert sich die Westschweiz schließlich an den fränzösischen Nachbarn. Die Eleganz, den man den Westschweizern nachsagt, schmeckt man deshalb bei jeder Tasse Mocca.

Crema Magazin: Süsslich duftender Kaffee

Das Kaffee-Magazin Crema schreibt in seiner Ausgabe 02/11: "Die Rösterei La Semeuse gibt es schon seit dem Jahr 1900. Die Rösterfahrung schmeckt man. Dieser zu 100% aus Hochlandarabicas aus Zentralamerika und Äthiopien bestehende Blend duftet frisch gemahlen angenehm süsslich. Aufgegossen bildet sich eine feine Säure heraus, die mit einer leicht würzig-nussigen Note harmoniert. Gerade in Milchgetränken setzt sich dieser Kaffee gut durch."

Höhenröstung bei La Semeuse

Das besondere Merkmal der Kaffeerösterei La Semeuse ist ihre Höhenlage im Schweizer Jura. La Chaux-de-Fonds, der Unternehmenssitz von La Semeuse, liegt auf 1.000 m über dem Meer. Dank des niedrigeren Luftdrucks in der Höhe können die Rohkaffees etwas länger geröstet werden. Die magenbelastende natürliche Chlorogensäure der Rohkaffees baut sich in dieser Zeit nahzu vollständig ab. Ergebnis sind Röstkaffees, die ausgesprochen säuream sind und von Kaffeetrinkern, die empfindlich auf die Säure reagieren, hoch geschätzt werden.

Unser Fazit: Der säurearme Allrounder für die ESE Pad-Maschine. Passt als Espresso, Ristretto und Café Crème.

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Inhalt
150 einzeln verpackte ESE Pads à 7 g = 1.050 g

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Hinweis: ESE Pads haben einen Durchmesser von 44 mm und sind nicht mit dem SENSEO®*-System kompatibel.

* SENSEO® ist eine Marke der JACOBS DOUWE EGBERTS DE GmbH

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Beschaffenheit gemahlener Kaffee / ESE Pad
Maschinentyp ESE Pad-Maschine
Röstgrad mittel
Mischung 100 % Arabica aus Äthiopien und Zentralamerika
Zubereitung Espresso, Ristretto, Kaffee Crema
Koffeingehalt mittel
Säure gering
Intensität mittel
Herkunft La Semeuse S.A., Allée des Paysans Horlogers 1, CH-2301 La Chaux-de-Fonds
Inverkehrbringer Kaffee Rauscher GmbH, Unterhörlbach 5. D-93326 Abensberg
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