80/20 | klassischer Espresso | schokoladig-nussig
44,40 €*
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| Röstdatum: | 01.06.2023 / 15.12.2023 |
| MHD: | 01.06.2025 / 15.12.2025 |
✔ Angabe von Produktionsdaten und MHD
✔ pers. Fach-Beratung unter 09443-498269-4
Mokarico Classico - der klassische Espresso aus Florenz
- 20% indischer Robusta für einen guten Körper und eine feine Crema
- 80% Arabicas aus Brasilien und Äthiopien
- würzig-schokoladig mit einer zarten Zitrusnote
- Merkmale: Intensität: 3/5, Körper: 3/5, Säure: 2/5
(K)Ein Geheimtipp aus der Toscana
Die florentinische Kaffeerösterei Mokarico ist in Deutschland noch nicht so verbreitet, wie die großen italienischen Kaffee-Marken. Dass dies zu unrecht so ist, zeigt die beliebteste Mischung für die Herstellung des echten italienischen Espresso. Mokarico ist ein topmodernes Unternehmen, das sich der kontinuierlichen Erforschung der perfekten Kaffeebohne widmet. So entstehen bei Mokarico nicht nur typische florentiner Espresso-Mischungen. In Florenz röstet man auch Kaffeespezialitäten mit Struktur und Charakter, die vom Kaffeespezialisten Tommaso Bongini überwacht werden.
Momente zum Genießen
Auch wenn der Genuß eines Espresso nur wenige Augenblicke dauert, verschönern diesen Augenblicke den Tag. Um dies zu erreichen, mischt Mokarico zwei Arabicas aus Brasilien und Äthiopien und kombiniert sie mit indischem Robusta. Dies ergibt einen Espresso mit fülligem Körper und feiner Würze. Zarte Aromen von Zitrus und ein intensives Schokoladen-Aroma überzeugen den Espresso-Liebhaber. Beim Abgang verbleibt am Gaumen ein Geschmack nach gerösteten Nüssen. Die üppige Crema krönt die Tasse.
Unser Fazit: Der klassische Espresso für die Liebhaber mittel-italienischer Röstungen. Zubereitet mit der ESE Pad-Maschine.
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Inhalt:
150 ESE Pads à 7 g = 1.050 g
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Hinweis: ESE Pads haben einen Durchmesser von 44 mm und sind nicht mit dem SENSEO®*-System kompatibel.
* SENSEO® ist eine Marke der JACOBS DOUWE EGBERTS DE GmbH
| Arabica/Robusta: | 80% / 20% |
|---|---|
| Röstgrad: | mittel (Full City) |
| Aromen: | schokoladig-würzig |
| Mahlgrad: | ESE Pads |
| Maschinentyp: | ESE Pad-Maschine |
| Zubereitung: | Espresso, Cappuccino / Flat White |
| Koffeingehalt: | 3/4 mittel |
| Intensität: | 3/5 mittel |
| Säure: | 2/5 wenig |
| geröstet in: | Mittel-Italien |
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9. März 2024 15:04
Göttlich gut!
Eine der für uns leckersten Kaffeesorten - wir empfinden ihn als einfach nur „süffig“ - insbesondere als Cappuccino!
25. März 2024 11:54
Mag ich
Ich hatte diese Sorte als Probe in meinem Saicaf Bestellungspacket. Er hat mir auch sehr gut gefallen, schmeckt schokoladiger als Saicaf. Auch sehr zu empfehlen. Bestellung kommt immer sehr zügig 👍🏼
Inhalt: 0.32 kg (49,69 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.75 Liter (12,80 €* / 1 Liter)
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