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Die Espresso-Mischung Oro von Omkafè hat zwar noch keine Medaillen gewonnen, ist aber gerade bei Espresso-Freunden beliebt, die keinen großen Aufwand beim Einstellen ihrer Espressomaschine betreiben wollen. Der Oro zeigt auch im Kaffeevollautomaten seine ganze geschmackliche Pracht und kommt mit vielen Einstellungen und Maschinen gut zurecht. Der Rundum-sorglos-Espresso von Omkafè.
Drei herausragende Arabica-Rohkaffees aus Brasilien und Uganda verbinden sich mit indischem Cherry-Robusta zu einem besonders geschmackvollen und weichen Aroma. Lassen Sie sich von den feinen Noten von dunkler Schokolade, Kakaopulver und Haselnüssen begeistern. Dank des 30%igen Robusta-Anteils hat der Oro einen guten Körper, der ihm auch in Cappuccino und Latte Macchiato die nötige Kraft verleit.
Wie alle Espressoröstungen von Omkafè wird auch der Omkafè Oro unter Stickstoffatmosphäre abgepackt. Da sich damit in den abgefüllten Kaffeebeuteln kein Sauerstoff befindet, verringert sich oxidative Alterung der Kaffeebohnen um gut 50%. Die Röstungen von Omkafé behalten damit länger ihre aromatische Frische, die Sie mit jeder Tasse schmecken können.
Unser Fazit: Ein Espresso, den Sie auch einmal als Caffè Crema aus dem Kaffeevollautomaten probieren sollten. Sie werden positiv überrascht sein.
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| Beschaffenheit | Ganze Bohne |
| Maschinentyp | Siebträger, Vollautomat, Herdkocher |
| Röstgrad | mittel |
| Mischung | 70 % Arabica aus Indien und Südamerika, 30% Robusta aus Indien |
| Zubereitung | Espresso, Mokka, Caffe Crema |
| Tassenergebnis | guter Körper, mittelstarke Crema |
| Koffeingehalt | mittel |
| Säure | gering |
| Intensität | mittel |
| Herkunft | Arco (Gardasee), Italien |
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Der Kaffee ist stark, aber nicht aufdringlich. Kaum Säure dafür sehr warme, schokoladige Noten. Die Crema ist stabil und dick. Insgesamt der beste Kaffee, der je durch unseren Siebträger gelaufen ist. Toll, dass wir ihn bei Kaffee Rauscher frisch und unkompliziert beziehen können!
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