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- Artikel-Nr.: KR100620
Anis-Pastillen von Pastiglie Leone aus Turin
- süßlich-würzige Anisaromen, die etwas an Lakritz erinnern
- traditionelle Herstellung seit 1857 bei Leone in Turin
- ein aromatisches Vergnügen - nicht nur für Unterwegs
- glutenfrei, ohne künstliche Farbstoffe
Leone Pastillen Anice
Die kleinen Köstlichkeiten sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Essenzen, Extrakten und Kräutern. Deren Düfte und Aromen werden zu den verschiedenen Geschmacksrichtungen raffiniert kombiniert. Für die Pastillen-Kreation Anice verwendet man bei Leone das ätherische Öl des Anis. Der süßlich-würzige Geschmack, der an Lakritz erinnert, zeigt sich auch beim Lutschen der Pastillen. Das würzige Anis-Aroma wird Sie begeistern.
Leone Pastillen - Seit 1857 Kult-Produkte aus dem Piemont
Es mag nicht überraschen, dass die Herstellung der berühmten Leone-Pastillen viel mit der Herstellung von Nudeln, der italienischen Pasta, gemein hat. Basis der Pastillen ist eine Teig aus gemahlenem Puderzucker, Gummi arabicum und Tragant, einem getrocknetem Pflanzensaft. Unter der Zugabe von Wasser, Fruchtsäften, ätherischen Ölen, natürlichen Extrakten und Farbstoffen wird die jeweilige Geschmacksvariante gemischt.
Sobald alle Zutaten sorgfältig vermischt sind, wird der Pastillen-Teig, analog zur Nudelherstellung, durch eine Bronzeform gedrückt. Anschließend werden die fertigen Pastillen getrocknet. Der Prozess des Trocknens sehr wichtig und verleiht dem Endprodukt seinen ganzen Duft. Über nahezu 36 Stunden sorgen Heißluftgebläse dafür, dass die fertigen Pastillen ihren hervorragenden Geschmack entwickeln. In der legendären goldgelben Schachtel verpackt, machen sich die Pastillen von Leone anschließend auf den Weg zu allen Kunden weltweit. Dort sind sie nicht nur wegen des praktischen Taschenformats sehr beliebt.
Zutaten: Zucker, Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Adraganth-Gummi, ätherisches Öl von Anis.
Durchschnittliche Nährwerte | |
pro 100 g | |
Energie | 1658 kJ / 390 kcal |
Fett | 0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 97 g |
- davon Zucker | 97 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0,004 g |