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Die bekannten Cantucci aus der Toskana sind eine der traditionsreichen Gebäckspezialitäten Italiens. Sie entstehen aus italienischem Mehl, gerösteten Mandeln, Zucker, frischen Eiern und Salz. Als Laib werden die Cantucci zweimal gebacken und anschließend aufgeschnitten. Der zweimalige Backvorgang verleiht den Cantucci ein sehr trockenes und knuspriges Mundgefühl. Aus diesem Grund genießt man die Cantucci in der Regel auch nicht pur, sondern tunkt sie in einen Espresso oder Cappuccino, bevor man ein Stück abbeißt.
Die Cantucci alla Mandorla von Ponte Rialto werden aus der Basisrezeptur mit ganzen Mandeln hergestellt. Hier genießen Sie das toskanische Mandelgebäck in seiner reinsten Form. Zusammen mit einem leckeren Espresso oder Cappuccino erleben Sie eine genussvolle Kaffeepause all'italiana.
Die Cantucci-Kekse werden für Ponte Rialto in einem traditionsreichen Bäckereibetrieb in Siena liebevoll handwerklich produziert und vergepackt. Ein köstlicher Keksgenuss ist Ihnen garantiert.
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Zutaten: Weizenmehl, Mandeln 26%, Zucker, Eier (Bodenhaltung), Butter, Invertzuckersirup, Glucose-Fructose-Sirup, Backtriebmittel: Backpulver (Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat, Weizenstärke) und Ammoniumbicarbonat, Vanille, Meersalz.
Allergikerhinweis: Kann Spuren von Walnüssen, Haselnüssen, Pistazien und Sojabohnen enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte | |
| pro 100 g | |
| Energie | 1937 kJ / 461 kcal |
| Fett | 17,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 64,1 g |
| - davon Zucker | 24,2 g |
| Eiweiß | 11,6 g |
| Salz | 0,2 g |
Hinweis: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Fern von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung. Nach dem Öffnen wieder sorgfältig verschließen.
Hergestellt in Italien für: Nannini International B.V. (NL)
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