Ponte Rialto Trinkschokolade 1000g

Feine Trinkschokolade von Ponte Rialto

• einfache Zubereitung
• für heiße und kalte Milch sowie pflanzlichen Milchersatz
• klassische Trinkschokolade mit Rohrzucker

Heiße Trinkschokolade (nicht nur) für kalte Tage

Wenn die Tage richtig kalt sind, wärmt eine heiße Schokolade herrlich von Innen. Wer die Wärmewirkung noch verstärken will, streut ein paar Chiliflocken in die fertige Trinkschokolade. Oder Sie variieren den Kakao mit ein wenig Zimt. Und wer mag, kann den heißen Kakao mit einer frisch aufgeschlagenen Sahnehaube krönen.

So bereiten Sie die perfekte heiße Schokolade zu

1. Wählen Sie die richtige Milch

Wir empfehlen eine frische (Bio-)Vollmilch. Oder die pflanzlichen Milchalternativen, wie Mandel-, Cashew-, Kokosnuss- und Hafermilch.

Unser Tipp: Wärmen Sie schon jetzt Ihre Tasse für die Trinkschokolade mit heißem Wasser vor.

2. Suchen Sie sich Ihre Lieblings-Trinkschokolade aus

Am einfachsten nehmen Sie fertiges Kakaopulver, wie die Trinkschokolade von Ponte Rialto. Oder Sie verwenden Schokoladen, die Sie als Kakaonips kaufen können.

Die meisten Rezepturen verwenden 25 g Kakaopulver auf 100 ml Milch. Hier können Sie natürlich variieren, je nachdem welche Konsistenz Ihre Trinkschokolade haben soll.

3. Zubereitung

Bringen Sie in einem Topf die Milch unter leichtem Rühren mit einem Schneebesen zum Köcheln. Dampf sollte aufsteigen, kochen darf die Milch aber nicht. Nehmen Sie die Milch vom Herd und geben die Schokolade in die Milch. Stellen Sie den Topf bei mittlerer Hitze wieder auf den Herd und rühen so lange um, bis die gesamte Schokolade geschmolzen ist.

Die Zubereitung der Trinkschokolade dauert vier bis fünf Minuten. Dann ist sie fertig zum Genießen.
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Inhalt:
1.000 g