Rast Kaffee Jubiläums-Edition 100 Jahre Rast Kaffee 250g Bohnen
100 % Arabica | Aprikose, Zwetschge, Mandeln

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- Artikel-Nr.: KR10455
- Röstdatum: 24.11.2020
- MHD: 24.05.2021
100 Jahre Rast Kaffee - Die Jubiläums-Edition
- reine Arabica-Mischung mit Rohkaffees aus Papua-Neuguinea sowie Zentral- und Südamerika
- fein-fruchtige Aromen von Aprikosen, Zwetschgen und Mandeln
- ideal für Espresso und Café Crème
- Merkmale: Intensität 3/5, Körper 5/5, Säure 4/5
Kaffee- und Espressomischung zum 100-jähren Firmenjubiläum
Wenn man einen 100-jährigen Geburtstag feiert, darf es natürlich auch ein ganz besonderer Kaffee sein. Das hat sich auch Familie Rast gedacht, als man diese exklusive Kaffee- und Espresso-Mischung entwickelte. Die wohlüberlegte Rezeptur der Jubiläums-Edition vereint Arabica-Kaffees aus Papua-Neuguinea, Costa Rica, Guatemala, Kolumbien und Brasilien. Nach der langsamen und schonenden Trommelröstung in kleinen Chargen entsteht eine Kaffeemischung, die mit Aromen von Zwetschgen und Mandeln sowie einem Duft nach Pflaumen den Kaffee-Liebhaber erfreut.
Da der Jubiläums-Kaffee bei den Kunden so gut aufgenommen wurde, röstet man ihn über das Jahr 2018 hinaus. So kommen Sie auch heute in den Genuss dieser speziellen Kaffee-Mischung.
100 Jahre Rast Kaffee
Die Kaffeerösterei Rast Kaffee konnte im Jahre 2018 das 100-jährige Bestehen feiern. Was heute eine Kaffeerösterei mit langer Familientradition und höchstem Renommée ist, hat seinen Ursprung in einem Kolonialwarengeschäft im Luzerner Vorort Meggen.
Xaver und Anna Rast-Abt eröffneten dort im November 1918 ein Lebensmittelgeschäft. Ihr Kaffee, der damals noch ausser Haus geröstet werden musste, war weit herum bekannt. Damit war die familientypische Leidenschaft für Kaffee entbrannt. Anlässlich des Gründungsjubiläums wurde bei Rast Kaffee diese besondere Jubiläums-Kaffeemischung entwickelt.
Unser Fazit: Wir bereiten uns die Jubiläums-Mischung von Rast Kaffee als Espresso zu. Die pflaumige Süße dieses Kaffees ist für uns das Highlight.
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Beschaffenheit | Ganze Bohne |
Maschinentyp | Espressomaschine, Vollautomat |
Röstgrad | mittel |
Mischung | 100 % Arabica |
Zubereitung | Espresso, Café Crème |
Koffeingehalt | wenig |
Säure | mittel |
Intensität | mittel |
Herkunft | Rast Kaffee AG, Zugerstrasse 9, CH-6031 Ebikon LU |
Inverkehrbringer | Kaffee Rauscher GmbH, Unterhörlbacht 5, D-93326 Abensberg |