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Ausgewählte Rotweine für Liebhaber

Einen hochwertigen Rotwein sollten Sie genießen, wenn Sie...

die aromatische Fruchtigkeit und Kraft der roter Weine lieben,
neugierig auf unsere Geheimtipps aus unserem Weinkeller sind und 
Wein als perfekten Begleiter zu einer hochwertigen zartbitteren Schokolade zu schätzen wissen.

Unser Versand-Tipp:

Ab einem Einkaufswert von € 49 erhalten Sie Ihre Wein-Spezialitäten versandkostenfrei. Schnell, sicher und zuverlässig mit DHL

Beliebte Rotweine als perfekte Begleiter zum perfekten Essen - oder zu feiner Bitterschokolade

Lesen Sie hier, inwieweit Wein und Schokolade ein genussvolles Duo bilden

Einen hochwertigen Rotwein sollten Sie genießen, wenn Sie... ➤ die aromatische Fruchtigkeit und Kraft der roter Weine lieben, ➤ neugierig auf unsere Geheimtipps aus unserem... mehr erfahren »
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Ausgewählte Rotweine für Liebhaber

Einen hochwertigen Rotwein sollten Sie genießen, wenn Sie...

die aromatische Fruchtigkeit und Kraft der roter Weine lieben,
neugierig auf unsere Geheimtipps aus unserem Weinkeller sind und 
Wein als perfekten Begleiter zu einer hochwertigen zartbitteren Schokolade zu schätzen wissen.

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Beliebte Rotweine als perfekte Begleiter zum perfekten Essen - oder zu feiner Bitterschokolade

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2017 Wertstoff Rot 0,75 l – Edition Wein & Mehr
2017 Wertstoff Rot 0,75 l – Edition Wein & Mehr
Cuvée von Merlot, Cabernet Sauvignon & Dornfelder
Inhalt 0.75 Liter (12,87 € * / 1 Liter)
ab 9,65 € *
2018 Donnafugata Mille e una Notte DOC 0,75 l
2018 Donnafugata Mille e una Notte DOC 0,75 l
Cuvée aus Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
Inhalt 0.75 Liter (69,20 € * / 1 Liter)
51,90 € *
2017 Dolce & Gabbana Cuor di Lava Donnafugata Sicilia DOC 0,75 l online kaufen bei Kaffee Rauscher
2017 Dolce & Gabbana Cuor di Lava Donnafugata...
100% Nerello Mascalese
Inhalt 0.75 Liter (79,87 € * / 1 Liter)
59,90 € *
2019 Dolce & Gabbana Tancredi Donnafugata Sicilia DOC 0,75 l online kaufen bei Kaffee Rauscher
2018 Dolce & Gabbana Tancredi Donnafugata...
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola und Tannat
Inhalt 0.75 Liter (47,87 € * / 1 Liter)
35,90 € *
2018 La Spinetta Barbera d’Asti Superiore Cà di Pian DOC 0,75 l online kaufen bei Kaffee Rauscher
2017 La Spinetta Barbera d’Asti Superiore Cà di...
100% Barbera | Brombeeren, Blaubeeren
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
23,90 € *
2018 La Spinetta Barbera d’Asti Superiore Cà di Pian DOC 0,75 l online kaufen bei Kaffee Rauscher
2018 La Spinetta Barbera d’Asti Superiore Cà di...
100% Barbera | Brombeeren, Blaubeeren
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)
20,90 € *
2018 La Spinetta Barbera d’Asti Superiore Cà di Pian DOC 0,75 l online kaufen bei Kaffee Rauscher
2019 La Spinetta Barbera d’Asti Superiore Cà di...
100% Barbera | Brombeeren, Blaubeeren
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)
20,90 € *
TIPP!
2018 La Spinetta Monferrato Rosso Pin DOC 0,75l online kaufen bei Kaffee Rauscher
2014 La Spinetta Monferrato Rosso Pin DOC 0,75l
65% Nebbiolo, 35% Barbera | Waldbeeren, Floral
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
39,90 € *
TIPP!
bereits nachbestellt
2018 La Spinetta Monferrato Rosso Pin DOC 0,75l online kaufen bei Kaffee Rauscher
2018 La Spinetta Monferrato Rosso Pin DOC 0,75l
65% Nebbiolo, 35% Barbera | Waldbeeren, Floral
Inhalt 0.75 Liter (49,20 € * / 1 Liter)
36,90 € *
2018 Serrato Trottolo Toscana Rosso IGP 0,75 cl in Holzkiste online kaufen bei Kaffee Rauscher
2018 Serrato Trottolo Toscana Rosso IGP 0,75 cl...
Cabernet Sauvignon, Merlot | reife Beeren, Cassis, Kirschen
Inhalt 0.75 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
49,50 € *
2018 Dolce & Gabbana Tancredi Donnafugata Sicilia DOC 0,75 l online kaufen bei Kaffee Rauscher
2018 Dolce & Gabbana Tancredi Donnafugata...
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola und Tannat
Inhalt 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)
32,90 € *

Wie passen Wein und Schokolade zusammen? - Unsere Tipps

Sie lieben beides, Wein und Schokolade, und wollen sie zusammen genießen? Dann lesen Sie unserer Tipps, um die perfekte Kombination zu finden.

Seidige, samtige und weiche Weine sind die besten Freunde der Schokolade

Sowohl Wein als auch Schokolade können intensive, trockene Geschmacksnoten haben. Wenn Sie eine dunkle, zartbittere Schokolade mit einem kräftigen, tanninreichen Rotwein kombinieren, kann das für den Gaumen überwältigend sein. Um das richtige Gleichgewicht zu finden, ist es am besten, Weine zu wählen, die etwas weicher und saftiger sind als die Schokolade, mit der Sie sie kombinieren.

Finden Sie den perfekten Sweet Spot

Es mag zwar merkwürdig klingen, aber ein Wein, der "süßer" ist, als die Schokolade selbst, funktioniert tatsächlich sehr gut. Die reifen, fruchtbetonte Aromen eines Weines bilden einen schönen Ausgleich zu den bitteren Aromen des Kakaos.

Achten Sie auf ähnliche Intensitäten

Kombinieren Sie im Zweifelsfall Schokoladen und Weine, die einen ähnlichen Stil und eine ähnliche Intensität haben. Weniger geschmacksintensive Schokoladen passen gut zu leichteren Weinen, während Schokoladen mit intensiveren Aromen vollmundigeren Weinen standhalten können.

Probieren Sie von hell nach dunkel

Wie bei jeder anderen Verkostung auch, beginnen Sie am besten mit leichten Schokoladen und Weinen und steigern Sie die Intensität nach und nach. Beginnen Sie mit weißen Schokoladen und leichten Weinen und heben Sie die reichhaltigsten, dunklen Schokoladen und Weine für den Schluss auf.

Berücksichtigen Sie alle anderen Zutaten

Wenn Ihre Schokolade andere Zutaten wie Nüsse, Früchte oder Karamell enthält, überlegen Sie, wie diese Aromen mit dem Wein harmonieren. Eine Schokolade mit getrockneten Cranberries könnte zum Beispiel gut zu einem fruchtigen Rotwein mit Beerenaroma passen.

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