Ruinart Brut Champagne 0,75 l

Ein hervorragender Brut Champagner aus dem Hause Ruinart

• gekeltert aus 40% Chardonnay, 49% Pinot Noir und 11% Meunier
• non vintage
• glänzende und kristallklare gelbe Farbe mit goldenen Reflexen im Glas
• abgerundet und vollmundig
• Bouquet von weißfleischigen Früchten, Aprikose sowie Haselnüsse und frische Mandeln, Aromen von reifen Früchten
• ausgezeichnet als Aperitif, gut auch als Begleiter zu Vorspeisen wie leichten und feinen Gerichten
• Alkoholgehalt 12% Vol

High Class-Champagner von Ruinart

Der Ruinart Brut, der ganz traditionell aus 40% Chardonnay, 49% weiß gekeltertem Pinot Noir und 11% Meunier hergestellt wird, spiegelt die perfekte Harmonie wider. Bis zu 25 Prozent der Grundweine werden aus den zwei vorangegangenen Jahren miteinander verbunden, um dem Getränk noch mehr Gehalt und Statur zu verleihen. Die Chardonnaytrauben aus den Weinregionen Côtes des Blancs und der Montagne de Reims prägen dabei den einmaligen Charakter des Ruinart Brut. Wie bei allen Weinen von Ruinart, erfolgt die Traubenlese für den Champagner Brut ausschließlich per Hand.

Komplex im Bouquet, raffiniert in den Aromen

Der Brut Champagner von Ruinart zeigt ein schönes weißes, cremiges Mousseux mit blassgoldener Grundfarbe. Die feine Perlage weist eine ausgezeichnete Persistenz auf. In der Nase zeigt sich ein sehr komplexes Bouquet, welches zu Beginn mit weißfleischigen Früchten, Aprikose sowie Haselnüsse und frische Mandeln unterlegt ist, um später Noten von Brioche und Biskuit hervorzubringen. Am Gaumen entwicklen sich Noten von reifen Früchten wie Nektarinen und Mandarinen.

Bewertungen Ruinart Brut Champagne

• 93 Punkte - James Suckling
• 93 Punkte - Wine Spectator
• 88 Punkte - Parker Wine Advocate

Champagne Ruinart - Das älteste Champagnerhaus der Welt

Das Haus Ruinart gilt als das älteste Champagnerweingut der Welt. Seine Gründung reicht bis zu den Mönchen Dom Pierre Pérignon und Dom Thierry Ruinart zurück. Ruinart gab sein Wissen über die Herstellung eines Champagner, der "Methode Champenoise" an seinen Neffen Nicolas Ruinart weiter. Dieser gründete schließlich im Jahre 1729 das Weingut. Bald schon lieferte Nicolas Ruinart den Champagner an die Schlösser des französischen Adels. Die Chardonnaytrauben aus den Weinregionen Côtes des Blancs und der Montagne de Reims prägen den Charakter des Ruinart. Die Schaumweine lagern seit 1769 in stillgelegten Kalkstollen, welche die besten Bedingungen für das Entstehen eines großen Champagners bieten.

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Hinweis zum Jugendschutz

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