Saicaf Miscela Bar Espresso 1000g Bohnen

Saicaf Miscela Bar - der Bar-Espresso aus Bari

• mit 40% Robusta-Anteil für einen vollen Körper und eine dichte Crema
• unkompliziert in der Zubereitung mit nussigen Aromen
• ideal als Basis von Cappuccino und Latte Macchiato     
• Merkmale: Intensität: 3/5, Körper: 4/5, Säure: 2/5

Beliebt in den Caffè Bars Apuliens

Wer in der Region um Bari Urlaub macht, wird den Espresso Bar von Saicaf bestimmt oft in den lokalen Caffè Bars serviert bekommen. Diese klassische Espresso-Mischung mit 60% Arabica-Kaffees aus Peru und Brasilien sowie 40% vietnamesischen Robusta-Bohnen entspricht so ziemlich genau der Vorstellung dessen, was Süditaliener am Espresso lieben. Ein reicher Körper, intensive nussige Aromen, eine feste haselnussbraune Crema. Perfekt, um den Espresso mit etwas Zucker zu genießen und sich dann an den Karamell-Aromen des Zuckers zu erfreuen.

Saicaf Miscela Bar: Kurz. Kräftig. Unkompliziert.

Als typischer Bar-Espresso hat der Espresso Bar von Saicaf auch die Geling-Garantie der Gastro-Kaffees: Sie verzeihen viele unterschiedliche Maschinen- und Mühleneinstellungen und zeigen stets ihr vollmundiges Aroma. Wenn Sie keine Lust haben, lange nach den richtigen Parametern ihrer Espresso-Maschine zu suchen, sondern schnell genießen wollen, dann ist der Espresso Bar eine klare Empfehlung. Süditalienischer Espressogenuss, wie Sie ihn sich wünschen.

Unser Fazit: Schließen Sie die Augen und genießen Sie den Caffè-Geschmack Süd-Italiens.

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Kaffeewissen: Das Sao Café-Konsortium

Saicaf ist Gründungsmitglied des Sao Café-Konsortiums. Vor fast 50 Jahren, nämlich 1971, schlossen sich Caffè Trombetta aus Rom, Guglielmo Caffè aus Catanzaro, Pellini Caffè aus Verona und Saicaf aus Bari zusammen, um den italienischen Kaffeetrinkern die besten ihrer Espresso-Mischungen anzubieten. Jede der vier Röstereien war bereits zu diesem Zeitpunkt in ihrem lokalen Markt führend. Die Konzentration von Fachwissen hinsichtlich Produktion und Vertrieb von geröstetem Kaffee ist damit in Italien bis heute einzigartig.

Das Konsortium produziert unter gleichem Namen Kaffeeröstungen, die Sao Café zu einer der beliebtesten Marken bei den italienischen Verbrauchern haben werden lassen.  Der Gesamtumsatz der Unternehmen, aus denen das Konsortium besteht, wird auf rund 100 Millionen Euro pro Jahr berechnet. Schätzungsweise werden jährlich 20 Millionen Kilogramm Rohkaffee geröstet und an Kaffeeliebhaber in aller Welt verkauft.

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