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Produktinformationen "Saquella Espresso Napoli 1000g Bohnen"

Espresso im neapolitanischen Stil von Saquella

  • 40%-iger Robusta-Anteil für viel Köper und eine intensive Crema
  • neapolitanische Röstung im traditionellen Trommelröster
  • mit schokoladiger, nussiger Süße
  • für einen ausgewogenen Espresso und als Basis für einen vollmundigen Cappuccino
  • Merkmale: Intensität 3/5, Körper 4/5, Säure 1/5

Saquella Espresso Napoli

Hier kommen Fans der neapolitanischen Espressokultur voll auf ihre Kosten. Die typisch neapolitanische Röstung und der Anteil an Robusta-Bohnen von 40% sorgen für ein intensives Aroma, einen kraftvollen Körper und eine Nougat-farbene Crema.

In der Tasse überzeugt der Espresso Napoli von Saquella mit einer zartbitteren, leicht nussigen Süße und gut ausbalancierten Säure- und Bitterstoffen. Der kraftvolle Süditaliener ist damit die perfekte Basis für einen vollmundigen Cappuccino und Latte Macchiato.

Saquella Caffè

Die Geschichte der Kaffeerösterei Saquella beginnt bereits 1856 mit der Gründung eines Kolonialwarengeschäftes in Chieti durch Clemente Saquella. Nachdem man über 70 Jahre erfolgreich mit Gewürzen, Kolonialwaren, Tee, Gerste, Kakao und Kaffee gehandelt hat, entschließt sich 1930 Arnaldo Saquella, ein Enkel von von Clemente Saquella, sich voll und ganz auf das Rösten von Kaffee zu konzentrieren.

Heute wird das Unternehmen in 5. Familiengeneration geleitet und ist in über 40 Ländern weltweit vertreten. Basis des internationalen Erfolges der Saquella Röstungen ist gebotene Kaffee-Qualität, die sich auf über einhundert Jahre Erfahrung stützt.

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Arabica/Robusta: 60% / 40%
Röstgrad: mitteldunkel (Vienna)
Aromen: schokoladig-nussig
Mahlgrad: ganze Bohne
Maschinentyp: Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine
Zubereitung: Espresso, Cappuccino / Flat White, Mokka
Koffeingehalt: 4/4 hoch
Intensität: 3/5 mittel
Säure: 2/5 wenig
Inhalt: 1.000g
geröstet in: Süd-Italien

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19. März 2024 12:36

Vollmundig, cremig, aromatisch

Angenehmer vollmundiger Geschmack, am Gaumen leichtes Kakao Aroma. Angenehme Säure trotz der ausgewogenen Röstaromen. Ein Kaffee für jede Tageszeit.

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Hersteller: Saquella 1856 S.r.l. | Strada Vicinale Torretta 24 | IT-65128 Pescara

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