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Ein peruanisch-schweizerisches Kaffeeprojekt: Tropical Mountains Coffee
Zusammen mit seiner peruanischen Frau Gisella gründete Thomas Schwegler, gebürtiger Schweizer, 2006 das Kaffeeprojekt Tropical Mountains. Gisella und Thomas führen die gleichnamige Finca in Peru gemeinsam und bieten den Bauern und deren Familien ein gedeihliches Auskommen. Die Finca liegt im westlichen Peru in den Anden und ist die Lebensgrundlage der dort ansässigen Kaffeebauern.
Direkt und fair gehandelter Kaffee aus Peru
Das besonders des Kaffeeprojekts der Schweglers ist der direkte Handel mit dem Kaffee. Außerhalb der Kaffee-Ernte ist Thomas Schwegler in ganz Europa unterwegs und verkauft seinen Rohkaffee an ausgesuchte Kaffeeröstereien direkt, unter Ausschluss von Zwischenhändlers. So kann er beste Preise für seine Familie und seine Mitarbeiter sicherstellen. Außerdem lässt er seinen Rohkaffee in der Schweiz bei einer namhaften Kaffeerösterei in der Zentralschweiz rösten, um auch Endkunden und Wiederverkäufer mit seinem Kaffee bedienen zu können.
Nachhaltiger Kaffeeanbau in den Anden
Alle Kaffees sind nach den Grundsätzen des Naturschutzes angebaut und schonen damit die natürlichen Ressourcen der Anbau-Region. Selbstverständlich werden alle Kaffeekirschen ausschließlich von Hand gepflückt. Unreife Kirschen werden am Strauch belassen und erst bei einem nächsten Pflückdurchgang geerntet. Die sorgsame Ernte des Rohkaffees und das langsame und schonende Rösten in der Schweiz ergibt Röstkaffees höchster Güte. Besonders die bemerkenswerte Aromenvielfalt macht die Kaffees von Tropical Mountains besonders attraktiv für den Kaffee- und Espresso-Liebhaber.
Community Coffee
Mittlerweile ist die Nachfrage nach den Kaffees von Tropical Mountains über die Produktionskapazitäten der Farm hinausgewachsen. Deshalb sind FairTrade-Kaffees aus aller Welt in das Portfolio aufgenommen worden. Die sorgsam ausgewählten Partner-Kooperativen, die ihre Rohkaffees an Tropical Moutains liefern, stehen für die gleichen Werte ein, wie die Schweglers: Kaffeeanbau mit Respekt gegenüber der Natur, faire Bezahlung der beteiligten Kaffeebauern und Engagement für soziale Projekte in der jeweiligen Region.
Zusammengefasst: Tropical Mountains steht für...
➤ Direkthandel: Tropical Mountains arbeitet ohne Zwischenhändler. Der Kaffee wird direkt aus den Bohnen den Farmen der Familien und von Nachbarbauern hergestellt.
➤ Fair Trade: Tropical Mountains ist Mitglied der World Fair Trade Organization (WFTO). Beim Kauf unterstützen Sie direkt die arbeitenden Bauern und ihre Familien.
➤ Kein Alu, kein Plastik: Die Tropical Mountains-Kapseln sind alufrei sowie frei von Plastik und fossilen Brennstoffen. Sie zersetzen sich im Kompost und sind 100% biologisch abbaubar.
➤ Klimaneutral: Tropical Mountains unterstützt Peru‘s Klimaschutzprogramm „Saubere Kochöfen“.
Tropical Mountains Kaffee in den Medien
Schauen Sie sich die Video-Dokumentation des Schweizer Fernsehens über die Finca Tropical Mountains der Familie Schwegler an:
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