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Die Tropical Mountains - Kaffee-Kapseln wollen die natürlichen Ressourcen so wenig wie möglich belasten. Deshalb sind sowohl Kapseln wie deren Verpackung aus rein natürlichen Stoffen produziert. Da auf Aluminium bewusst vollständig verzichtet wurde, können Kapseln und Verpackung kompostiert** werden.
Der Lungo Passionato sorgt mit seinen Aromen von Schokolade und braunem Zucker für vollen Genuss als Lungo oder Café Crème. In der Mischung stammen 60% der verwendeten Rohkaffees von der Tropical Mountains Farm aus der Region Chanchamayo in Zentral-Peru. Ergänzt wird die Mischung mit Arabica-Kaffees aus Brasilien und Kolumbien.
Der peruanische Kaffee ist für seine ausgezeichnete Qualität bekannt. Dank der ausgezeichneten Höhenlage, in der er wachsen kann, weist der peruanische Kaffee Spitzenwerte an wünschenswerten Eigenschaften auf. Dazu kommt seine vorteilhafte Arabica-Genetik, die ihn von Arabica-Varietäten anderer Länder unterscheidet.
Haben Sie schon die Rohkaffee-Bohne im Deckel der Kapsel-Box entdeckt? Mit ihrer Hilfe können Sie ihr eigenes Kaffeepflänzchen züchten.
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*) Nespresso ist eine eingetragene Marke der Société de Produits Nestlé S.A., Vevey (CH).
**) Zunächst sollten Sie jede Kapsel in kleinere Stücke schneiden. Auf diese Weise können Mikroorganismen ihrer Arbeit nachgehen und mit dem Abbau des Kaffeesatzes und der Kapseln beginnen. Sie erzeugen die Wärme, die für den Beginn der Kompostierung erforderlich ist. Je mehr Mikroorganismen, desto besser. Also unterstützen Sie Ihren Kompost, indem Sie weiteren organischen Haushaltsabfall wie Speisereste hinzufügen. Auch Kaninchenfutter, Maisstärke oder Sägemehl sind hilfreich. Je nach Qualität Ihres Komposts kann es 4 bis 12 Monate dauern, bis die Kapseln vollständig abgebaut sind.
| Beschaffenheit | gemahlener Kaffee |
| Maschinentyp | Kapselmaschine für Nespresso®* |
| Röstgrad | mittel |
| Mischung | 70 % Arabica aus Peru, 30 % Robusta aus Peru, Brasilien, Kolumbien |
| Zubereitung | Lungo, Café Crème, Caffè Crema |
| Tassenergebnis | guter Körper, mittelstarke Crema |
| Koffeingehalt | mittel |
| Säure | gering |
| Intensität | mild |
| Importeur | Tropical Mountains, Untermüli 11, CH-6300 Zug |
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