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Tropical Mountains Paradiso Espresso 1.000g Bohnen

80/20 | Milchschokolade, Gewürze

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Inhalt: 1 kg

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  • 10.03.2020
  • 10.09.2021
Tropical Mountains Paradiso - Der cremige Espresso von Tropical Mountains 100% Single Farm... mehr
Produktinformationen "Tropical Mountains Paradiso Espresso 1.000g Bohnen"

Tropical Mountains Paradiso - Der cremige Espresso von Tropical Mountains

  • 100% Single Farm Kaffee aus Peru
  • Rohkaffee der schweizerisch-peruanischen Familie Schwegler im Direktvertrieb
  • Aromen von Milchschokolade und Gewürzen

Paradiso - die cremige Espresso-Röstung von Tropical Mountains

Dank des 20%igen Robusta-Anteils ist der Paradiso Espresso vollaromatisch und hat eine cremige Konsistenz. Die verwendeten Arabica- und Robusta-Kaffees stammen ausschließlich aus Peru und werden in der Schweiz handwerklich geröstet. Ergebnis ist ein Espresso mit intensiven Noten von Milchschokolade und Gewürzen, der mit seinem vollen Körper überzeugt. Damit trifft der Paradiso den Geschmack vieler Liebhaber von Cappuccino und Latte Macchiato, da seine Aromen im Zusammenspiel mit Milch besonders ausgewogen zur Geltung kommen.

Direkt gehandelter Single Farm Kaffee

Die verwendeten Rohkaffees für den Paradiso stammen vollständig von der Tropical Mountains Farm der Familie Schwegler aus der Region Chanchamayo in Zentral-Peru. Thomas Schwegler und seine Frau Gisella bauen dort edle Arabica- und Robusta-Kaffees nachhaltig und mit Rücksicht auf Natur und Mensch an. Während sich Gisella Schwegler vor allem um den Farmbetrieb kümmert, vermarktet Thomas Schwegler seine Kaffees direkt in Europa. Der gebürtige Schweizer verkauft nicht nur seinen Rohkaffee an Kaffeeröstereien, sondern lässt auch Röstkaffee produzieren, um die gesamte Wertschöpfungskette des Kaffees anbieten zu können: Von der Bohne bis zur Tasse.

Nachhaltiger Kaffeeanbau zum Vorteil von Mensch und Natur

Der Erfolg gibt den Schweglers recht. Schließlich ist der peruanische Kaffee für seine ausgezeichnete Qualität bekannt. Dank der ausgezeichneten Höhenlage, in der er wachsen kann, weist der peruanische Kaffee Spitzenwerte an wünschenswerten Eigenschaften auf. Dazu kommt seine vorteilhafte Arabica-Genetik, die ihn von Arabica-Varietäten anderer Länder unterscheidet. Dank dieser günstigen Umstände und dem unternehmerischen Geschick der Schweglers können die Kaffeebauern und deren Familien ein gedeihliches Leben führen.

Fair Trade

Die Schweglers sind stolz, Mitglied der World Fair Trade Organization (WFTO) zu sein. Mit dem Kauf von Tropical Mountains Kaffee unterstützen Sie direkt die sozialen Projekte der Familie Schwegler in Peru.

Beschaffenheit Bohnen
Maschinentyp Espressomaschine, Kaffeevollautomat
Röstgrad mittel (Full City)
Mischung 80 % Arabica aus Peru
20 % Robusta aus Peru
Zubereitung Espresso, Café Crème
Tassenergebnis guter Körper, mittelstarke Crema
Koffeingehalt mittel
Säure gering
Intensität mittel
Importeur Tropical Mountains, Untermüli 11, CH-6300 Zug
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