100% Glera Trauben | blumig-fruchtig
8,90 €
8,90 €
✔ Angabe von Produktionsdaten und MHD
✔ pers. Fach-Beratung unter 09443-498269-4
Produktinformationen "Vigna Dogarina Prosecco DOC Treviso Sforsin 75 cl"
Zur Frühlingszeit: Kauf 4, zahl 3.
Prosecco DOC Treviso Frizzante "Sforsin" von Vigna Dogarina
- Prosecco aus 100% Glera Trauben
- DOC klassifiziert
- leuchtendes Strogelb im Glas
- mit blumig-fruchtigen Noten
- ideal als Aperitif sowie zu leichten Vorspeisen und Aufschnitt
- Alkoholgehalt: 11%Vol
Prosecco "Sforsin"
Der Prosecco DOC Treviso Frizzante "Sforsin" der Kellerei Vigna Dogarina ist ein hochwertiger Schaumwein aus der Region Venetien. Dieser Prosecco wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt. Die für die Region typische Sorte, verleiht den Weinen einen frischen und fruchtigen Charakter.
Der Prosecco "Sforsin" wird nicht lange gereift, um seine Frische und Leichtigkeit zu bewahren. Es handelt sich um einen Frizzante, was bedeutet, dass er eine leichte Spritzigkeit aufweist, die durch eine natürliche Gärung im Drucktank nach der Charmat-Methode erreicht wird. Dieser Prozess hilft, die fruchtigen und blumigen Aromen der Glera-Trauben zu bewahren.
Intensives Spiel der Aromen
Der Prosecco "Sforsin" zeigt im Glas Noten von Himbeeren, Äpfeln, Brot und Nüssen. Es ist ein leichter, aromatischer, fruchtiger und trockener Wein, der perfekt zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und Desserts passt. Seine Leichtigkeit und Frische machen ihn ideal, um leichte Gerichte zu begleiten und als Aperitif serviert zu werden.
Bewertungen
- Mundus Vini: Silber (2019)
Die Kellerei Vigna Dogarina
Die Kellerei Vigna Dogarina befindet sich in Campodipietra, nördlich von Venedig, und erstreckt sich über 130 Hektar Weinberge. Die Böden sind von "Caranto" geprägt, einer magnesiumreichen Tonerde, die dem Wein eine besondere Mineralität verleiht. Diese Mineralien stammen ursprünglich aus den Dolomiten und wurden vom Fluss Piave transportiert.
Die Kellerei ist heute Teil der Vi.V.O. Cantine Gruppe und bekannt für die Produktion von Qualitätsweinen, die mit großer Aufmerksamkeit für Details in jeder Phase des Produktionsprozesses entstehen. Die Kellerei engagiert sich dafür, das Terroir und seine einzigartigen Eigenschaften zu würdigen, indem sie Weine produziert, die den Reichtum des venetischen Bodens und Klimas widerspiegeln.
---
Die Charmant-Methode
Die Charmat-Methode, in Italien auch bekannt als Metodo Martinotti, ist ein Verfahren zur Herstellung von Schaumwein, bei dem die zweite Gärung nicht in der Flasche, sondern in großen Drucktanks erfolgt. Diese Methode wurde von dem französischen Önologen Eugène Charmat entwickelt und bietet eine ökonomische Alternative zur traditionellen Flaschengärung.
Die Charmat-Methode ist besonders in der Produktion von Prosecco weit verbreitet, da sie die frischen und fruchtigen Eigenschaften des Weins hervorhebt und gleichzeitig eine wirtschaftliche Produktion ermöglicht.
| Weinart: | Weiß |
|---|---|
| Herkunft: | Italien |
| Kategorie: | Schaumwein, Aperitif |
| Anbauregion: | Venetien |
| Ausbau: | trocken / brut |
| Serviertemperatur: | 6°C - 10°C |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |
| Alkoholgehalt | 11 % Vol. |
Inverkehrbringer / Hersteller
Anmelden
1 Bewertung
4. November 2025 17:46
Toller Prosecco und abseits der üblichen „Mainstream“-Produkte.
Toller Prosecco und abseits der üblichen „Mainstream“-Produkte. Kann ich nur empfehlen.
Hinweis zum Jugendschutz
Dieses Produkt enthält Alkohol und wird nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter von 18 Jahren abgegeben. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das 18. Lebensjahr vollendet haben. Bei der Lieferung dieses Artikels erfolgt eine Kontrolle Ihres Personalausweises durch DHL. Mehr Informationen zum gesundheitsbewussten Alkoholkonsum finden Sie unter kenn-dein-limit.de
Mit meiner Auswahl kauften andere Kunden....
Inhalt: 0.24 kg (28,96 € / 1 kg)
Inhalt: 0.1 kg (26,90 € / 1 kg)
Inhalt: 0.09 kg (43,89 € / 1 kg)
Inhalt: 0.5 kg (30,80 € / 1 kg)
Hohe Beratungskompetenz für den passenden Genuss
Große Sortimentsauswahl für garantiert das Richtige
Frische Leckereien aus Direktbelieferung
Zufriedenheitsgarantie für Kauf ohne Risiko
Jetzt anmelden und 5 EUR Gutschein sichern!
- spannenden Neuigkeiten im Sortiment
- Tipps rund um hochwertigen Genuss
- exklusiven Angeboten für Newsletter-Abonnenten