Villars Lait Caramel Milchschokolade mit Karamell 100 g

Name: Villars Lait Caramel Milchschokolade mit Karamell 100 g
Brand: Villars Maître Chocolatier
SKU: KR101057
Availability: SoldOut
Rating: 5.0 (1 reviews)

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Villars Lait Caramel Milchschokolade mit Karamell 100 g

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min. 33% Kakao | herb-süß

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Villars Lait Caramel Milchschokolade mit Karamell 100 g

Produktnummer: KR101057

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Produktinformationen "Villars Lait Caramel Milchschokolade mit Karamell 100 g"

Schweizer Schoggi mit Karamellstückchen von Villars

Lait Caramel von Villars Maître Chocolatiers aus der Schweiz
cremig-knackig mit viel Schweizer Milch
verfeinert mit knusprigen Karamellflocken
mit Rainforest Alliance zertifizierten Kakaobohnen
min. 32% Kakao-Anteil - ohne Palmöl

Lait Caramal - feine Schweizer Milchschokolade mit Karamellstückchen

Die Lait Caramel von Villars verbindet die Cremigkeit der Schweizer Milchschokolade mit den Karamell-Noten des gebrannten Zuckers.

Die Karamellstückchen für die Lait Caramel

Im 19. Jahrhundert entdeckte der französische Physiker und Chemiker Louis Camille Maillard per Zufall das Karamell. Er bemerkte, dass sich Zucker in seiner chemischen Zusammensetzung dramatisch ändert, wenn er erhitzt wird.

So entsteht das uns bekannte Karamell durch starkes und trockenes Erhitzen von Kristallzucker. Je nach Höhe der Temperatur verfärbt er sich dabei goldgelb bis tiefbraun und entwickelt dabei sein typisches Röstaroma. Ein Aroma, welches der Karamell-Milchschokolade von Villars ihre besondere Finesse verleiht.

Unser Fazit: Die herbe Süße des Karamell kommt in der Lait Caramel von Villars besonders gut zur Geltung.

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	2290 kj
Brennwert kcal	550 kcal
Fett	33 g
davon gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	55 g
davon Zucker	54 g
Eiweiß	6,9 g
Salz	0,32 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Ja
Milch	Ja
Soja	Ja

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Karamellstückchen (14%) (Zucker, Glukosesirup, Butter, Sahne), Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Butterreinfett (Milch), Molkenpulver, Malzextraktpulver (Gerste), Emulgatoren (Lecithine (Soja, Raps)), natürliches Vanille Aroma. Kakaoanteil min. 33%

Allergikerhinweis: Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Nüssen, Pekanüssen, Cashewnüssen, Pistazien, Eiern und Gluten enthalten.

Hersteller

Villars Maître Chocolatier S.A | Route de la Fonderie 2 | CH-1701 Fribourg

Inverkehrbringer / Importeur

VALRHONA S.A.S. | 14-16 Avenue Président Roosevelt | FR-26600 Tain l'Hermitage