Villars Pure Lait Milchschokolade 100 g

Name: Villars Pure Lait Milchschokolade 100 g
Brand: Villars Maître Chocolatier
SKU: KR100985
Availability: LimitedAvailability

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Fiasconaro Confettura Extra di Pera e Fave di Cacao - 360 g online kaufen bei Kaffee Rauscher

min. 32% Kakao | feine Milcharomen

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Villars Pure Lait Milchschokolade 100 g

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Produktnummer: KR100985

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Produktinformationen "Villars Pure Lait Milchschokolade 100 g"

Die typische Schweizer Schoggi - Milchschokolade von Villars

Pure Lait von Villars Maître Chocolatiers aus der Schweiz
cremig-knackig mit viele Schweizer Milch
mit Rainforest Alliance zertifizierten Kakaobohnen
min. 32% Kakao-Anteil - ohne Palmöl

Pure Lait - feinste Schweizer Milchschokolade

Mit ihrem zarten Schmelz, dem hohen Milchanteil und der milden Süsse ist die Pure Lait quasi der Kern einer Schweizer Milchschokolade.

Dank des hohen Kakaoanteils von 32% schmeckt die Pure Lait von Villars besonders süß und schokoladig. Die Pure Lait wurde länger und heisser conchiert als üblich und ist deshalb besonders cremig. Erleben Sie das intensive Milcharoma und lernen die Seele der Schweizer Milchschokolade kennen.

Das Conchieren von Schokolade

Die Conchiermaschine, oder auch kurz Conche genannt, ist eine Apperatur mit Rührwerk, in der die gerösteten Kakaobohnen zermahlen werden und sich zu Schokolade entwickelen. Durch die dauernde Bewegung und Wärme entfalten sich die Aromen und der zarte Schmelz entsteht. Die Conchierzeit kann zwischen 8 und 120 Stunden liegen.

Übrigens...

Wussten Sie, dass Milchschokolade heute das weltweit am meisten konsumierte Kakaoprodukt ist und in der Schweiz erfunden wurde? Daniel Peter gelingt es 1875 Milchpulver mit Kakao zu einer festen Tafel Schokolade zu verbinden.

Unser Fazit: Schoggifans kommen hier voll auf ihre Kosten. Nach wie vor unser Favorit.

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	2420 kj
Brennwert kcal	590 kcal
Fett	40 g
davon gesättigte Fettsäuren	24 g
Kohlenhydrate	48 g
davon Zucker	48 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,33 g

Allergene

Milch	Ja
Soja	Ja

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Molkenpulver, Butterreinfett, Emulgator (Sojalecithin), Aromen: natürliche Vanille, Kakao: min. 32%.

Allergikerhinweis: Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Nüssen, Pekanüssen, Cashewnüssen, Pistazien, Eiern und Gluten enthalten.