Villars Pure Dark Dunkle Schokolade 72% 100 g

Name: Villars Pure Dark Dunkle Schokolade 72% 100 g
Brand: Villars Maître Chocolatier
SKU: KR100986
Availability: LimitedAvailability
Rating: 4.0 (1 reviews)

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Villars Pure Dark Dunkle Schokolade 72% 100 g

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min. 72% Kakao | warmes Brot, Vanille

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Villars Pure Dark Dunkle Schokolade 72% 100 g

Produktnummer: KR100986

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Produktinformationen "Villars Pure Dark Dunkle Schokolade 72% 100 g"

Dunkle Schokolade mit 72% Kakaoanteil von Villars

Pure Noir Intensive von Villars Maître Chocolatiers aus der Schweiz
intensive Aromen von warmem Brot und Vanille
mit Rainforest Alliance zertifizierten Kakaobohnen
min. 72% Kakao-Anteil - ohne Palmöl

Pure Noir - knackige Zartbitterschokolade von Villars

Diese edle Zartbitter-Schokolade zeigt sich aromatisch sehr ausgeglichen und lässt den Schokoladengenießer Aromen von warmem Brot und Vanille entdecken. Der hochwertige Rohkakao für die Pure Noir stammt aus den besten Anbauregionen Ecuadors und Ghanas. Eine überragende Qualität mit hoher aromatischer Intensität.

Kakaoland Ecuador

Die Arriba-Kakaobohnen aus Ecuador sind berühmt für ihr spezifisch feines Aroma. Ecuador liefert zwar nur 4 % der Weltkakaoproduktion, aber bei den Edelkakaos der Oberklasse ist das Land für 70 % der Weltproduktion verantwortlich.

Der Kakao selbst ist quasi das Nationalprodukt Ecuadors. Seit dem 19. Jahrhundert wird er von Kleinbauern an der Küste und im Amazonasgebiet angebaut. Er verbindet Geschichte, Kultur, Umweltschutz und wirtschaftlichen Erfolg Ecuadors miteinander.

Unser Degustations-Tipp

Damit sich die Aromen der Bitterschokolade in Ihrem Mund entfalten können, zerkauen Sie die Schokolade nicht, sondern lutschen sie. Erst durch die Vermengung mit dem Speichel werden Sie die feinen Kakaonoten nuanciert wahrnehmen können. Deshalb: Guter Genuss will Weile haben.

Unser Fazit: Ein intensives Geschmackserlebnis, das lange währt.

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kj	2190 kj
Brennwert kcal	520 kcal
Fett	34 g
davon gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	50 g
davon Zucker	45 g
Eiweiß	5 g
Salz	0,03 g

Allergene

Milch	Ja
Soja	Ja

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Molkenpulver, Butterreinfett, Emulgator (Sojalecithin), Aromen: natürliche Vanille, Kakao: min. 30%.

Allergikerhinweis: Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Nüssen, Pekanüssen, Cashewnüssen, Pistazien, Eiern und Gluten enthalten.

Hersteller

Villars Maître Chocolatier S.A | Route de la Fonderie 2 | CH-1701 Fribourg

Inverkehrbringer / Importeur

VALRHONA S.A.S. | 14-16 Avenue Président Roosevelt | FR-26600 Tain l'Hermitage