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Sizilianischer Rosato von Donnafugata in der Dolce & Gabbana Edition
- Rosato aus dem Anbaugebiet Contessa Entellina an den nördlichen Hängen des Ätnas
- aus dem renommierten Hause Donnafugata in Kooperation mit Dolce & Gabbana
- elegantes Bouquet mit floralen und fruchtigen Noten
- perfekt geeignet als Aperitif oder als Begleiter zu rohem Fisch, vegetarischen Gerichten und delikatem Fleisch
- Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
- im hochwertigen Geschenk-Etui
2022 Dolce & Gabbana Rosa Sicilia DOC Rosato
Ein stilsicherer, lebensfroher Rosato ist aus der erstmaligen Zusammenarbeit von Dolce & Gabanna mit der sizilianischen Premium-Kellerei Donnafugata entstanden. Der D&G Rosa Sicilia überzeugt mit gut wahrnehmbarenm fruchtigen Aromen. Im Glas zeigt er sich in zart glänzendem Rosa. In der Nase erinnert das elegante Bouquet an Jasminblüte, Walderdbeere, Pfirsich und Bergamotte. Der Geschmack ist anhaltend mineralisch und fein. Produziert wird der Rosato aus den typisch sizilianischen Reben Nerello Mascalese und Nocera.
Den von Hand geernteten Trauben von den Weinbergen an der Nordseite des Ätna werden über 6-12 Stunden hinweg in der Presse die Inhaltsstoffe kalt entzogen. Anschließend folgt die Vergärng im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Zu guter Letzt reift der Wein weitere 2 Monate im Tank und dann mindestens noch drei Monate in der Flasche.
Das Weingut Donnafugata
Donnafugata ist ein sizilianisches Weinunternehmen, das Weine aus verschiedenen einheimischen und internationalen Rebsorten herstellt. Es wurde 1983 von Giacomo und Gabriella Rallo als Marke gegründet und später an ihre Kinder weitergegeben. Die Geschichte des Weinbaus in der Familie Rallo reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück.
Das Weingut verfügt über 270 Hektar Weinberge in Contessa Entellina, 68 Hektar auf Pantelleria, der Insel westlich von Sizilien, und über Kellereien in Marsala, die 1851 gebaut wurden. Das Portfolio umfasst eine breite Palette von Weinen, von denen die bekanntesten aus einheimischen sizilianischen Sorten wie Nero d'Avola, Ansonica (Inzolia), Catarratto und Zibbibo (Muscat of Alexandria) hergestellt werden.
| Kategorie: | Rosé |
|---|---|
| Jahrgang: | 2022 |
| Herkunft: | Italien |
| Anbauregionen: | Sizilien |
| Ausbau: | trocken / brut |
| Serviertemperatur: | 10°C - 12°C |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. |
Inverkehrbringer / Hersteller
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