70/30 | vielseitiger Espresso | Schoko, Karamell, Kekse
19,80 €*
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| Röstdatum: | 08.2023 / 05.2024 |
| MHD: | 08.2025 / 05.2026(24 Monate MHD) |
✔ Angabe von Produktionsdaten und MHD
✔ pers. Fach-Beratung unter 09443-498269-4
Produktinformationen "Saicaf Miscela Oro Espresso 1000g Bohnen"
Der "Goldene" Espresso von Saicaf: Miscela Oro
- mit 30% vietnamesischem Robusta für einen vollen Körper und eine feste Crema
- ausgewogenes Aroma mit Noten von Schokolade, Karamel und Keksen
- pur oder als Cappuccino aus Espressomaschine und Vollautomat
- Merkmale: Intensität: 4/5, Körper: 4/5, Säure: 2/5
Besonders ausgewogene Espresso-Intensität
Nach der Espresso Mischung "Top Quality" ist die Mischung Oro sicherlich die qualitativ hochwertigste Röstung von Saicaf. Die Miscela Oro besteht aus 70% Arabica-Kaffees aus Brasilien, El Salvador und Nicaragua. Dazu gesellen sich 30% Robusta-Bohnen aus Vietnam. Dank des Robusta-Kaffees begeistert der Oro mit einer festen und mächtigen Crema. Der gehaltvolle Körper sorgt z.B. auch im Cappuccino für die notwendige geschmackliche Präsenz.
(leichte) Varianz in der Espresso-Rezeptur
Je nach Ernte kann der Anteil an Robusta- und Arabica-Bohnen etwas variieren. So sind auch 80/20-Mischungen bei der Oro Mischung möglich. Der Grundgedanke bei der Zusammenstellung der Rohkaffees ist stets das definierte Geschmacksprofil der jeweiligen Mischung. Um dies über verschiedene Kaffee-Ernten hinweg zu gewährleisten, müssen die Röstmeister mit den Rezepturen etwas "spielen". So auch bei der Miscela Oro von Saicaf.
Saicaf Miscela Oro: Vielseitig in der Nutzung, vollmundig im Geschmack
Die Miscela Oro ist räftig und vollmundig, dabei hoch aromatisch mit einem schokoladigen Abgang. Die leicht nussigen Noten sind dem Robusta geschuldet. Der Espresso-Liebhaber trinkt den Oro pur, doch auch im Zusammenspiel mit Milch zeigt die Miscela Oro ihre ganze Kraft. Für uns ist die Miscela Oro von Saicaf auch die ideale Empfehlung für einen Allrounder aus dem Kaffeevollautomaten.
Unser Fazit: Ein Espresso, wie er sein soll. Ausgewogen im Geschmack, unkompliziert in der Verwendung und kraftvoll im Cappuccino.
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Kaffeewissen: Vietnamesischer Robusta und die DDR
Auch in der ehemaligen DDR gehörte Bohnenkaffee zu den Grundbedürfnissen der Menschen. Nur leider musste der Rohkaffee häufig genug gegen harte Devisen eingekauft werden. Da es der DDR an eben diesen Devisen mangelte, war man auf der Suche nach einem sozialistischen Land, welches die klimatischen Bedingungen für den Kaffeeanbau aufwies. So kam es, dass man im sozialistischen Vietnam unter der Leitung deutscher Agrarwissenschaftler Anfang der 1980er Jahre mit dem Anbau von Kaffeepflanzen des pflegeleichten und ergiebigen Coffea canephora (Robusta) begann. Vietnam entwickelte sich zu einem der wichtigsten Kaffeeanbauländer weltweit und nimmt heute den zweiten Platz nach Brasilien ein. Auch wenn die Qualität des angebauten Kaffees in den Anfängen viel zu Wünschen übrig lies, exportiert Vietnam mittlerweile Rohkaffees, die den weltweiten Ansprüchen standhalten können. Deshalb wählt man auch bei Saicaf als Robusta-Beimischung die Kaffees aus Vietnam.
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| Arabica/Robusta: | 70% / 30% |
|---|---|
| Röstgrad: | mitteldunkel (Vienna) |
| Aromen: | schokoladig-karamellig |
| Mahlgrad: | ganze Bohne |
| Maschinentyp: | Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine |
| Zubereitung: | Espresso, Cappuccino/Flat White, Kaffee Crema/Lungo |
| Koffeingehalt: | 3/4 mittel |
| Intensität: | 4/5 mittelhoch |
| Säure: | 2/5 wenig |
| Inhalt: | 1.000g |
| geröstet in: | Süd-Italien |
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27. Juni 2024 13:50
Der Kaffee Händler meines Vertrauens:)
Schnelle Lieferung zu einem guten Preis Die Ware hat hier eine super Qualität!! Auch die telefonische Beratung war toll!
25. Februar 2024 14:24
Toller Service
Sehr aromatischer Kaffee.Top für den Vollautomaten.Wie immer sehr schnelle Lieferung.Vielen Dank an Kaffee Rauscher.
6. April 2023 21:21
A essayer pour l'adopter
A essayer pour l'adopter
17. November 2022 18:42
Super
Super
17. August 2023 18:47
Sehr empfehlenswert
Sehr guter Kaffee für meinen Vollautomaten.Habe ihn zum ersten Mal gekauft.Der Geschmack und die Crema sind absolut.Preis-Leistungsverhaeltnis sehr gut.Der Service ist unschlagbar.
5. Oktober 2021 22:07
Einfach Super lecker und perfekt! Grüß aus Pegnitz
Einfach Super lecker und perfekt! Grüß aus Pegnitz
28. Januar 2022 18:06
Alles perfekt. Danke und VG.
Alles perfekt. Danke und VG.
8. Januar 2024 10:11
Der Kaffee hat einen sehr guten Geschmack.
Der Kaffee hat einen sehr guten Geschmack. Preis Leistung in Ordnung
5. März 2023 19:35
Sehr guter, geschmackvollen Kaffee.
Sehr guter, geschmackvollen Kaffee.
28. Oktober 2021 17:37
Der geschmack, geruch und Farbe sind perfekt.
Der geschmack, geruch und Farbe sind perfekt. Alles Gute und viele Grüße
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