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Außerordentliches Rotwein-Cuvée aus dem Hause La Spinetta
- Cuvèe aus 65% Nebbiolo und 35% Barbera
- intensives dunkles Rot im Glas
- vielschichtiges Bouquet von Waldbeeren, Blumen und Gewürzen
- passt gut zu Gnocchi mit Wurstragout, Wild, dunklem Fleisch oder einer Polenta
- Alkoholgehalt 14% Vol
2014 La Spinetta Monferrato Rosso Pin DOC
"Pin" nennt sich nicht nur dieses Cuvèe aus 65% Nebbiolo und 35% Barbera Trauben, sondern ist gleichzeitig der Spitzename des Vaters des heutigen Inhabers des Weingutes La Spinetta, Giorgio Rivetti.
Der Barbera spielt im Pin nur eine Nebenrolle, bringt aber genug Frische und fruchtige Konzentration mit, um die Persönlichkeit dieses Weins zu verändern. Im Zusammenspiel mit dem Nebbiolo zeigt sich im Pin ein Bouquet von Waldbeeren, Blumen und Gewürzen. Die harmonische Balance zwischen den beiden Rebsorten ist einfach großartig. Der Pin ist vollmundig und mittelkräftig mit cremigen Tanninen sowie einem feinen und schönen Abgang.
Weinlese und Veredelung des Monferrato Rosso Pin
Der Barbera für den Monferrato Rosso Pin stammt aus dem Weinberg Bionzo in Nieve, der 1975 gepflanzt wurde. Geerntet wird der Barbera Mitte bis Ende September, der Nebbiolo, der an alten Rebstöcken aus der Cru-Lage Ginestra bei Monforte wächst, folgt Anfang bis Mitte Oktober. Die erst Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks für eine durchschnittliche Dauer von 14-15 Tagen. Für die zweite Gärung wird der Pin in französische Eichenfässern umgefüllt um dann für 12 Monate zu reifen. Vor dem Verkauf liegt der Wein noch ca. 6 Monate in der Flasche um sich weiter zu entwickeln..
Das Haus La Spinatta
Das Weingut La Spinetta ist eng mit dem Namen Giorgio Rivetti verbunden. Rivetti hat ein magisches Händchen für Moscato, Barbera, Nebbiolo und neuerdings auch für Sangiovese, Colorino, Vermentino und Sangiovese. Seine Weine haben die Weinwelt im Sturm erobert. Er erzeugt zugängliche, aber dennoch alterungsfähige Weine, die Jahr für Jahr die Aufmerksamkeit von Weinkritikern und Verbrauchern gleichermaßen auf sich ziehen. Ihre Fülle, Konzentration, Aromatik und Länge sind unübertroffen. Giorgios rasanter Aufstieg vom Moscato-Erzeuger in den 1970er Jahren zum heute verehrten Barbaresco- und Barolo-Winzer ist von Erfolg gekrönt.
La Spinetta besitzt bahnbrechende Einzellagen-Barberas und der Barbera/Nebbiolo-Verschnitt "Pin" gilt als einer der besten der Langhe. Tatsächlich gehören die Weine von La Spinetta zu den berühmtesten Italiens, denn das Weingut hat in seiner relativ kurzen Karriere für mehr als 30 seiner Weine die begehrte Auszeichnung Tre Bicchieri erhalten. Man sollte jedoch nie denken, dass die Weine von La Spinetta nur betuchten Weintrinkern vorbehalten seien. Wie mit dem langjährigen Favoriten Barbera d'Asti "Ca' di Pian", der in zahlreichen Zeitschriften als Best Value ausgezeichnet wurde, bietet das Weingut unglaubliche Möglichkeiten, die Schönheit ihrer besten Crus zu einem außerordentlich guten Preis-Leistungsverhältnis zu genießen.
| Kategorie: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2014 |
| Herkunft: | Italien |
| Anbauregionen: | Piemont |
| Ausbau: | trocken / brut |
| Serviertemperatur: | 16°C - 18°C |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |
| Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
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