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Coffee Press mit Deckel aus Edelstahl - Die French Press von BEEM
- die klassische Press-Stempelkanne
- Deckel aus hochglanzpoliertem Edelstahl
- Körper aus hitzebeständigem Borosilikatglas
- Volumen: 1 Liter für bis zu 8 Tassen
- für ausgesprochen körperreichen Kaffee
Edelstahl-Pressstempelkanne
Mit dem Kaffeebereiter "Coffee Press" von BEEM bereiten Sie einen besonders vollmundigen Kaffee zu.
Griff und Deckel aus Edelstahl lassen die French Press besonders hochwertig und formschön wirken. Ein Silikonring um den Deckel sorgt für den tropfsicheren Bedienkomfort. Die Kanne aus hitzebeständigem Borosilikat-Glas ist leicht in der Spülmaschine zu reinigen.
Wie jede French Press überzeugt auch die Coffee Press von BEEM nicht nur mit einem volumigen Kaffee. Sie schont auch die natürlichen Ressourcen, denn schließlich gehört dank des Permanentfilters in der Kanne der Einsatz von Papierfiltern der Vergangenheit an.
Zubereitung von Kaffee mit der French Press
Für den perfekten Kaffee aus der Pressstempelkanne muss der Kaffee relativ grob gemahlen sein (gröber als Filterkaffee. Wir liefern Ihnen Ihren Kaffee gerne in der passenden Mahlung).
Zur Zubereitung stellen Sie die Glaskanne auf eine ebene Fläche. Halten Sie den Griff fest und ziehen Sie den Pressstempel heraus. Geben Sie nun zwischen 60 und 70 g gemahlenen Kaffee auf ein Liter Wasser in die Kanne (Ihr persönlicher Geschmack entscheidet über die genaue Menge des verwendeten Kaffees).
Gießen Sie anschließend heißes, nicht mehr kochendes Wasser in die Kanne und rühren Sie es vorsichtig um (ideal ist eine Wassertemperatur von 94°C bis 96°C). Setzen Sie nun den Stempel vorsichtig wieder in die Kanne ein, bis er gerade über dem Wasser und dem gemahlenen Kaffee steht (noch nicht eintauchen). Lassen Sie den Kaffee nun zwischen 2 und 3 Minuten lang ziehen. Rühren Sie den Kaffee in dieser Zeit ein- bis zweimal um.
Abschließend drücken Sie den Pressstempel langsam mit gleichmäßigem Druck nach unten. Nun ist der Kaffee bereit, von Ihnen getrunken zu werden.
Wichtig: Nach jedem Gebrauch sollten Sie die Kanne mit Wasser und einem milden Reinigungsmittel auswaschen und gründlich abtrocknen.
Unser Barista-Tipp: Für einen Liter Kaffee aus der French Press benötigen Sie 60 bis 64 g Kaffeepulver (also gut 8 leicht gehäufte Kaffeelote) - je nach Ihrem persönlichen Geschmack.
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