2023 Siegloch Riesling trocken 0,75l

Riesling trocken – Präzise, fruchtig und mineralisch

• 100% Riesling
• intensives Gelb im Glas
• Bouquet von grünen Äpfeln und Pfirsich - mit feinen Zitrusnoten
• frisch in der Säure am Gaumen
• perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch
• Alkoholgehalt: 12%Vol.

Der Riesling trocken vom Weingut Siegloch überzeugt durch seine authentische Art und besondere Frische. Die Trauben für diesen Wein stammen aus sorgfältig gepflegten Lagen rund um Winnenden. Die sandsteinhaltigen Böden verleihen dem Riesling eine feine Mineralität und elegante Struktur. Nach selektiver Handlese erfolgt im Keller eine Spontangärung, die die typische Aromatik und den Charakter der Rebsorte betont. Das Bouquet zeigt Nuancen von grünem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten sowie weißen Blüten, am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig, geradlinig und mit animierender Säure. Die klare Linie und die trockene Stilistik machen ihn besonders zugänglich.

Speisen und Genussmomente

Mit seinem frischen Charakter eignet sich dieser Riesling als vielseitiger Begleiter zu unterschiedlichsten Speisen. Ideale Partner sind Fischgerichte – ob gebraten, gedünstet oder als Sushi. Auch zu Meeresfrüchten, asiatischen Spezialitäten, knackigen Salaten und Spargelgerichten passt er hervorragend. Die animierende Säure setzt einen angenehmen Akzent zu hellem Fleisch wie Geflügel oder Kalb und harmoniert auch mit frischem Ziegenkäse oder vegetarischer Küche. Gut gekühlt serviert, sorgt dieser Riesling für beschwingte Genussmomente, ob beim entspannten Abend auf der Terrasse oder zum festlichen Menü.

Weingut Siegloch – Handwerk, Charakter und Herkunft

Das Weingut Siegloch in Winnenden wird seit 2014 von den Brüdern David und Markus Siegloch geführt. Die Familie blickt auf eine jahrzehntelange Weinbautradition zurück, die sich durch naturnahe Bewirtschaftung und Respekt vor Boden und Rebe auszeichnet. Im Keller steht eine sorgfältige, handwerkliche Verarbeitung im Mittelpunkt: Spontangärung, möglichst wenig Eingriffe und ein klares Bekenntnis zur Authentizität der Weine prägen den Stil des Hauses. Das Ergebnis sind Weine, die Jahrgang und Herkunft unverfälscht ins Glas bringen und für ehrlichen Genuss stehen