exklusive Trüffelbutter - mild und dezent
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| MHD: | 03.06.2026 |
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Produktinformationen "Il Caruggiu Burro al tartufo - Trüffelbutter - 80g"
Aromatische Trüffelbutter für schnelle Feinschmecker-Momente
- hohe Aromenkonzentration für ein schnelles Finishing
- Sommertrüffelprofil für einen milden und dezenten Geschmack
- vielseitig einsetzbar für Pasta, Fleisch, Fisch und Beilagen
Vielseitig einsetzbare Trüffelbutter
Diese Trüffelbutter kombiniert cremige Butter mit der Erdigkeit des Sommertrüffels und ist dadurch ein unkomplizierter Begleiter für Pasta, Risotto, Fleisch und Gemüse, der mit wenigen Gramm ein vollmundiges Finish liefert. Mit ihrem dichten Mundgefühl und der fein-würzigen Trüffelnote eignet sie sich sowohl zum finalen Abschmecken als auch zum sanften Schmelzen über heißen Zutaten, ohne dominant zu wirken.
Einsatz in der mediterranen Küche
Ein Haselnuss-großes Stück genügt, um frisch gekochte Linguine, Gnocchi oder Risotto cremig zu verbinden; ideal ist das Untermischen bei reduzierter Hitze, damit das Aroma vollständig erhalten bleibt. Ebenso lässt sich kurz vor dem Servieren ein Flöckchen auf Steak, gebratenem Fisch, Spargel oder jungen Kartoffeln schmelzen, um Tiefe und Glanz zu geben, ohne zusätzliche Sauce zubereiten zu müssen.
Unser Fazit: Diese Trüffelbutter empfiehlt sich als zuverlässiges Finish, wenn in wenigen Minuten ein Teller mit Tiefe und aromatischer Wärme entstehen soll.
| Brennwert kj | 3569 kj |
| Brennwert kcal | 868 kcal |
| Fett | 96 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 60 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0,21 g |
| Milch | Ja |
Butter, Trüffel (tuber aestivum vitt) (2%), Aromastoffe
Inverkehrbringer / Hersteller
Via del Gusto GmbH & Co. KG | Dr. Friedrich Drechsler Str. 8 | DE-86609 Donauwörth
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