80/20 | vielseitiger Espresso mit gutem Körper | schokoladig-nussig
24,80 €
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| Röstdatum: | 31.03.2026 |
| MHD: | 31.03.2028 (24 Monate MHD) |
✔ Angabe von Produktionsdaten und MHD
✔ pers. Fach-Beratung unter 09443-498269-4
Produktinformationen "Mokarabia Regal Espresso 1000g Bohnen"
Mokarabia Regal Espresso – italienischer Klassiker für jeden Tag
- Espresso-Mischung mit 80% Arabica-Anteil
- harmonischer Körper mit feiner Würze
- Noten von dunkler Schokolade, Kakao und leichten Röstnoten
- für einen rassigen Espresso sowie vollmundigen Cappuccino und Flat White
- Merkmale: Intensität 3/5, Körper 3/5, Säure 2/5
Caffè Mokarabia Regal
Die Espressomischung Regal von Mokarabia steht für einen typisch italienischen Caffè, der kräftig, aber angenehm rund in der Tasse erscheint. Die Mischung aus 80% Arabica- und 20% Robustabohnen sorgt für einen harmonischen Körper mit voller Crema und feiner Würze.
Die verwendeten Arabicas stammen aus Südamerika und bilden die aromatische Basis, während milde Bohnen aus Mittelamerika das Geschmacksbild abrunden. So entsteht ein Espresso, der charakterstark ist, ohne zu dominant zu wirken – ideal für den täglichen Genuss.
Schokoladiger Espressogenuss
In der Tasse präsentiert sich Mokarabia Regal dunkel und dicht mit einer haselnussbraunen Crema. Der Geschmack erinnert an dunkle Schokolade, Kakao und zeigt eine leichte Röstnote. Ergänzt wird das Geschmacksprofil durch eine dezente Süße und ein cremiges Mundgefühl.
Im Nachhall bleiben schokoladige Noten und eine feine Würze, die Lust auf den nächsten Schluck machen.
Ein typisch italienischer Espresso
Diese Mischung richtet sich an alle, die den klassischen Bar-Espresso aus Italien schätzen: intensive Röstung, klare Linie, keine Experimente. Die 80/20-Blendstruktur verbindet die Eleganz der Arabicas mit der Kraft und Crema des Robustas, ohne rau oder bitter zu wirken.
So passt Mokarabia Regal sowohl zu einem schnellen Espresso am Morgen als auch zum Espresso nach dem Essen oder zu einem Stück Gebäck. Besonders gut harmoniert er mit dunkler Schokolade oder italienischem Mandelgebäck.
Torrefazione Caffè Mokarabia
Caffè Mokarabia wurde Anfang der 1950er-Jahre in Mailand gegründet und versteht die Kaffeeröstung bis heute als Handwerk und Kunst. Das Unternehmen gehört zur traditionsreichen Kaffee-Familie Zanetti, die seit Generationen im Rohkaffeehandel und in der Espressoherstellung aktiv ist.
In den 1970er-Jahren übernahm Mario Zanetti Mokarabia und entwickelte die Marke zu einem festen Namen für italienischen Espresso mit eigener Röstphilosophie. Mokarabia setzt auf sorgfältig ausgewählte Bohnen, sortenreine Röstung und klassische italienische Röstprofile, um konstant ausgewogene Mischungen wie den Espresso Regal anzubieten.
Unser Fazit: Wer es klassisch italienisch mag, ist hier genau richtig. Ein Espresso ohne Schnörkel.
| Arabica/Robusta: | 80% / 20% |
|---|---|
| Röstgrad: | mittel (Full City) |
| Aromen: | schokoladig-nussig |
| Mahlgrad: | ganze Bohne |
| Maschinentyp: | Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine |
| Zubereitung: | Espresso, Cappuccino/Flat White |
| Koffeingehalt: | 3/4 mittel |
| Intensität: | 3/5 mittel |
| Inhalt: | 1.000g |
| geröstet in: | Nord-Italien |
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